探花礼音乐餐厅跨界融合，打造15小时艺术生活

另外，探花礼音乐餐厅营业时间从中午11：00到凌晨3：00，超15个小时营业时段的各类体验赢得了美食爱好者、社交达人、音乐爱好者、文艺青年、时尚人士等一大批消费群体的追捧。
探花礼音乐餐厅总部表示，其实每个时段用户对于音乐、食品的要求也不同，所提供的服务都不尽相同，很多餐厅要不只能提供下午茶服务，要不只能提供午餐、晚餐服务，这都造成了时间上的浪费。15个小时营业时段可以保证各个时段的探花礼音乐餐厅都会有相当的客流量。

探花礼音乐餐厅这种跨界经营模式，不仅是物理空间的混合体，更是全时段（午餐、下午茶、晚餐、夜场、宵夜）、跨业态（美食、美酒、音乐、艺术的自然融合）的运营模式。探花礼音乐餐厅几乎可以全天候地与用户进行接触和交互，这不光提升了生产效率，提升店面的空间效率，还间接提升了用户体验。

创新地提出了“15小时的艺术生活”，打造了全新的娱乐文化生活方式，探花礼音乐餐厅让消费者“从晚餐就开始的夜生活”！每家分店开业后排队已成为常态，许多同行评论：“探花礼音乐餐厅本质不是做餐饮业，而是在做文化与娱乐业，顺带着干了餐饮”。这就是一种真正跨界！