开酸菜鱼店的注意事项，新手开店应该怎么经营酸菜鱼店?今天小渔就以一个过来人的身份为大家简单介绍一下，希望对大家创业开酸菜鱼店能有所帮助，跟着小渔一起往下看吧。
　　开酸菜鱼店的注意事项：
　　关于选址，您一定要仔细、再仔细，不要觉得找了许久，还没有比较合适的就随便租了一个差不多的店面，这会严重影响到你店面后期的生意。选择店址的时候您可以选择在闹市区、小区边、商场、步行街等人群比较密集的地方进行开店，保证客源充足。
　　菜品有美味可口的菜品，才会有源源不断的顾客，人们现在对于食物的要求越来越高，美味的同时也要保持健康，制作酸菜鱼的食材要新鲜、干净，让人们吃得健康、吃得安心。
　　服务我们一直在强调各行各业要微笑服务，但是真正做到的却没有几家。好的服务能为您弥补很多其他方面的不足，不仅能让顾客的心情更加愉悦，还能让歌库与您的酸菜鱼店的黏度更深，从而每当他们想要吃酸菜鱼的时候，想到的就会是你们家。