我请问重庆本地人除了去火锅店吃火锅，在家吃的话用那种锅底、什么牌子的、从重庆回来以后去天津的小龙坎吃了，完全找不着感觉，还不如在重庆路边随便找一家的好吃，又买了桥头、三五、陈建平、名扬等等的底料，都没内味儿，求广大热心的重庆网友推荐