很多酒友喝酒可能喝的是食用酒精，那么我们可以采用加入水的办法来鉴别，标准的说法叫降度，酒中的酒精浓度降低了。降度的结果是：1、喝起来明显有水感，口感会差；2、酒体会变得浑浊，因为酒精浓度降低之后，原来被酒精有效溶解的物质析出了；3、传统工艺的白酒在治国酿造的发酵过程和蒸馏过程中酒精有机会融合很多丰富的营养物质，但是制作食用酒精或者酒精的过程中酒精更纯粹，所以基本上原料都是单质的酒精没有溶解了丰富的有机物，使得食用酒精加水不会稀出别的物质，所以不会变浑浊，而传统工艺的酒会浑浊，这样你就可以辨别你买的酒是酒精还是白酒了。#酒文化##酒历史##白酒#