老两口,爱吃的主食,不蒸也不烤,这么做香的不得了!
冬季来了!发面馍馍做起来吧。换着花样吃馍馍了,蒸一次可以吃好几天。当早餐很不错,馒头可以煎片加一个鸡蛋,香酥可口,营养足够了。美称;中式汉堡包了。
楼下有家馒头店铺,他家的烤馍馍,当时是一绝,很多人排队买烤馍馍。现在人们又吃厌了,无人问津了。啥都图新鲜一时连吃的都得追时尚了。不管是谁都不进步行吗?不用我回答了,哈哈。
![](http://tiebapic.baidu.com/forum/w%3D580/sign=097957ade5d3572c66e29cd4ba126352/4e9d969a033b5bb5ca4220ba21d3d539b700bc03.jpg?tbpicau=2025-02-27-05_71264de7c27e2365dca93f656f2241ce)
多吃面食吧,营养好吃邻居家也爱吃面食,儿子才14岁就快1.7米了。面食的营养不可忽视哈。要多吃面食,我现在吃是来不及了,所以我要给孩子们多吃面食了。
面粉是经小麦制作成的,也就是小麦面粉,也叫小麦粉,面粉可以做成馒头,面条,包子,馄饨等美食,面粉不但吃起来香喷喷的,而且还对人体有很多的好处,比如面粉可以养胃,增强抵抗力,有饱腹感等,达到少吃饭。
![](http://tiebapic.baidu.com/forum/w%3D580/sign=03a04e801dd162d985ee621421dea950/4384762b2834349b02936ec1deea15ce37d3be03.jpg?tbpicau=2025-02-27-05_5e6bd15620804128588944bcf00382e3)
面粉它有维持细胞正常生理功用、降低血液粘稠度改善血液循环、提高脑细胞活性增强记忆的功效。多吃面食提高记忆力,现在老了,记忆力真的是健忘了。
褐麦中b族维生素,它是我们膳食维生素的重要来源。所以,建议不吃主食的人,建议少吃点精粉,多吃点粗粮,增加营养。面食富含赖氨酸的食物包括鱼、奶制品、黄豆及豆制品、山药、莲子、蜂蜜、荞麦等食物。组氨酸是婴幼儿生长发育必需的氨基酸且人体不能合成,要完全依靠食物供给。如果供给不足婴幼儿的免疫力会低下、生长发育迟缓。
![](http://tiebapic.baidu.com/forum/w%3D580/sign=0ad3377c6cf40ad115e4c7eb672d1151/06f0872cd42a28343433364f4cb5c9ea14cebf03.jpg?tbpicau=2025-02-27-05_577a1ffee00943eeee26fe44249468f9)
老两口,爱吃的主食,不蒸也不烤,这么做香的不得了!
食谱;烙馒头
食材;营养褐麦粉500克,酵母粉5克。
制作步骤;准备好做馒头的食材。
![](http://tiebapic.baidu.com/forum/w%3D580/sign=e2323f0f15087bf47dec57e1c2d2575e/b183c258252dd42ad79301ef143b5bb5c8eab803.jpg?tbpicau=2025-02-27-05_c8ccab9c684db56c35bfc50d4f435ed8)
2,酵母粉用温水融化了。然后在和面,这样发酵的更快一些,这是我自己的经验哈。
![](http://tiebapic.baidu.com/forum/w%3D580/sign=6671c7a7402c11dfded1bf2b53266255/5232a13a5bb5c9ea116603a7c239b6003bf3b303.jpg?tbpicau=2025-02-27-05_22715fc474e32fb1a2edf4db448f083c)
3,和成面团,揉光滑密封发酵。
![](http://tiebapic.baidu.com/forum/w%3D580/sign=16779c989d13632715edc23ba18ea056/af43b7cf36d3d539b1a80f872d87e950342ab003.jpg?tbpicau=2025-02-27-05_b5344c60fb5878a073d7dbf1526fd629)
4,发酵好的面团,分成小面团,准备揉馒头。
![](http://tiebapic.baidu.com/forum/w%3D580/sign=a144bf67742762d0803ea4b790ed0849/736794d2d539b600325b0ff3fe50352ac75cb703.jpg?tbpicau=2025-02-27-05_17fd306c1d62ac5334a9376e487141e8)
5,发的面团比较干,几乎都没有用干面粉就揉好馒头了。
![](http://tiebapic.baidu.com/forum/w%3D580/sign=518424abbeec8a13141a57e8c7029157/3d1c6beb15ce36d3d39183742df33a87e850b103.jpg?tbpicau=2025-02-27-05_3b0dc5fc50a7353eef617183f577ac3f)
6,平底不粘锅,加适量的植物油,加20毫升左右的水。盖锅小火焖15分钟就可以了。
![](http://tiebapic.baidu.com/forum/w%3D580/sign=f77b625806dfa9ecfd2e561f52d1f754/6592f9b4c9ea15ce337be04da1003af33b87b203.jpg?tbpicau=2025-02-27-05_7171e6c78f98bfb6714b76a1a79049eb)
7,烙熟的馒头要及时的取出来,我这个取的晚了,蒸汽漏到锅里了,馒头底子已经有水了。
![](http://tiebapic.baidu.com/forum/w%3D580/sign=795c3fa575d9f2d3201124e799ed8a53/b2838a35349b033b591dfc9e02ce36d3d439bd03.jpg?tbpicau=2025-02-27-05_90552e17512a3babf99f2ca651c7ce5f)
贴士;
本食谱馒头是发酵面制作。烙熟的馒头要及时的取出来,我这个取的晚了,蒸汽漏到锅里了,馒头底子已经有水了。
冬季来了!发面馍馍做起来吧。换着花样吃馍馍了,蒸一次可以吃好几天。当早餐很不错,馒头可以煎片加一个鸡蛋,香酥可口,营养足够了。美称;中式汉堡包了。
楼下有家馒头店铺,他家的烤馍馍,当时是一绝,很多人排队买烤馍馍。现在人们又吃厌了,无人问津了。啥都图新鲜一时连吃的都得追时尚了。不管是谁都不进步行吗?不用我回答了,哈哈。
![](http://tiebapic.baidu.com/forum/w%3D580/sign=097957ade5d3572c66e29cd4ba126352/4e9d969a033b5bb5ca4220ba21d3d539b700bc03.jpg?tbpicau=2025-02-27-05_71264de7c27e2365dca93f656f2241ce)
多吃面食吧,营养好吃邻居家也爱吃面食,儿子才14岁就快1.7米了。面食的营养不可忽视哈。要多吃面食,我现在吃是来不及了,所以我要给孩子们多吃面食了。
面粉是经小麦制作成的,也就是小麦面粉,也叫小麦粉,面粉可以做成馒头,面条,包子,馄饨等美食,面粉不但吃起来香喷喷的,而且还对人体有很多的好处,比如面粉可以养胃,增强抵抗力,有饱腹感等,达到少吃饭。
![](http://tiebapic.baidu.com/forum/w%3D580/sign=03a04e801dd162d985ee621421dea950/4384762b2834349b02936ec1deea15ce37d3be03.jpg?tbpicau=2025-02-27-05_5e6bd15620804128588944bcf00382e3)
面粉它有维持细胞正常生理功用、降低血液粘稠度改善血液循环、提高脑细胞活性增强记忆的功效。多吃面食提高记忆力,现在老了,记忆力真的是健忘了。
褐麦中b族维生素,它是我们膳食维生素的重要来源。所以,建议不吃主食的人,建议少吃点精粉,多吃点粗粮,增加营养。面食富含赖氨酸的食物包括鱼、奶制品、黄豆及豆制品、山药、莲子、蜂蜜、荞麦等食物。组氨酸是婴幼儿生长发育必需的氨基酸且人体不能合成,要完全依靠食物供给。如果供给不足婴幼儿的免疫力会低下、生长发育迟缓。
![](http://tiebapic.baidu.com/forum/w%3D580/sign=0ad3377c6cf40ad115e4c7eb672d1151/06f0872cd42a28343433364f4cb5c9ea14cebf03.jpg?tbpicau=2025-02-27-05_577a1ffee00943eeee26fe44249468f9)
老两口,爱吃的主食,不蒸也不烤,这么做香的不得了!
食谱;烙馒头
食材;营养褐麦粉500克,酵母粉5克。
制作步骤;准备好做馒头的食材。
![](http://tiebapic.baidu.com/forum/w%3D580/sign=e2323f0f15087bf47dec57e1c2d2575e/b183c258252dd42ad79301ef143b5bb5c8eab803.jpg?tbpicau=2025-02-27-05_c8ccab9c684db56c35bfc50d4f435ed8)
2,酵母粉用温水融化了。然后在和面,这样发酵的更快一些,这是我自己的经验哈。
![](http://tiebapic.baidu.com/forum/w%3D580/sign=6671c7a7402c11dfded1bf2b53266255/5232a13a5bb5c9ea116603a7c239b6003bf3b303.jpg?tbpicau=2025-02-27-05_22715fc474e32fb1a2edf4db448f083c)
3,和成面团,揉光滑密封发酵。
![](http://tiebapic.baidu.com/forum/w%3D580/sign=16779c989d13632715edc23ba18ea056/af43b7cf36d3d539b1a80f872d87e950342ab003.jpg?tbpicau=2025-02-27-05_b5344c60fb5878a073d7dbf1526fd629)
4,发酵好的面团,分成小面团,准备揉馒头。
![](http://tiebapic.baidu.com/forum/w%3D580/sign=a144bf67742762d0803ea4b790ed0849/736794d2d539b600325b0ff3fe50352ac75cb703.jpg?tbpicau=2025-02-27-05_17fd306c1d62ac5334a9376e487141e8)
5,发的面团比较干,几乎都没有用干面粉就揉好馒头了。
![](http://tiebapic.baidu.com/forum/w%3D580/sign=518424abbeec8a13141a57e8c7029157/3d1c6beb15ce36d3d39183742df33a87e850b103.jpg?tbpicau=2025-02-27-05_3b0dc5fc50a7353eef617183f577ac3f)
6,平底不粘锅,加适量的植物油,加20毫升左右的水。盖锅小火焖15分钟就可以了。
![](http://tiebapic.baidu.com/forum/w%3D580/sign=f77b625806dfa9ecfd2e561f52d1f754/6592f9b4c9ea15ce337be04da1003af33b87b203.jpg?tbpicau=2025-02-27-05_7171e6c78f98bfb6714b76a1a79049eb)
7,烙熟的馒头要及时的取出来,我这个取的晚了,蒸汽漏到锅里了,馒头底子已经有水了。
![](http://tiebapic.baidu.com/forum/w%3D580/sign=795c3fa575d9f2d3201124e799ed8a53/b2838a35349b033b591dfc9e02ce36d3d439bd03.jpg?tbpicau=2025-02-27-05_90552e17512a3babf99f2ca651c7ce5f)
贴士;
本食谱馒头是发酵面制作。烙熟的馒头要及时的取出来,我这个取的晚了,蒸汽漏到锅里了,馒头底子已经有水了。