泸州泸巷酒业有限公司是以经营自营纯粮散装酒、瓶装酒及特色滋补酒为主，产销一体化的全国性连锁公司。
“老窖原酒坊”产品是以传统工艺和现代科技完美结合而成，散装酒共有36大系列60余个品种，纯粮酿造，原滋原味，有典型的泸酒风格，适合大众消费；产品分为浓香、清香、窖香、芝麻香型和营养香型等。销售以散装（陶瓷酒坛盛放）、散打为特色；店面追求仿古包装；统一视觉形象；经营模式为区域代理连锁经营，各级销售分级管理，现已形成了以地区代理商为核心的地、县、乡（镇）的三级网络销售体系，网络遍布全国。

　　粳米淀粉结构疏松，利于糊化，因其质地纯正，蛋白质、脂肪及纤维素含量较少，因而酿出的酒较净，如传统四特酒、文君酒等均以粳米为主料，而三花酒、玉冰烧、长乐烧等小曲酒则全是以粳米为原料。五粮液、剑南春、叙府大曲等均配一定量的粳米，就是利用其在混蒸混烧的蒸馏中，可将饭的香味成分带至酒中，使酒质爽净。
1、选择酒体。企业或个人与定制酒厂联系、沟通，选择自己满意的酒体，通过酒厂发样、企业或个人品鉴，双方协商确定酒水和价格，封样保存。 　 2、选择包装。根据客户需求定制产品， 。产品的包装设计按照企业或个人需求和包装印刷厂现有的元素来设计。等客户确认已设计好的包装，酒厂酒定稿开始着手去生产。 　 3、下单生产。双方在确认酒体、价格、包装设计之后开始生产，确定需求数量，客户需要打相应指标的酒款(根据不同酒厂要求而定，一般是全款，按照合同规定)，确认订单后酒厂开始生产。 第三：定制酒发货与收货 　　定制酒生产完毕后厂家核对数量按照企业或个人指定的地址发货(注明提货或者送货)，厂家发送实际发货的物流单。客户收到定制酒后，核对数量、检验产品质量确定收货，如有问题 直接联系 酒厂处理。