今天,我们用Perfect Earth的无麸质有机红米粉来制作一款松露意面,希望大家喜欢。
红米的颜色来自一种叫做花青素的抗氧化剂。这种强大的抗氧化剂有助于防止皮肤老化和紫外线引起的皮肤损伤,而且红米也是锌、铁、钙、镁和维生素B的重要来源!
食谱: 松露红米面 (1人份)
食材:
- 臻美地球无麸质有机红米粉 (1/4包),预煮7分钟,捞出沥干备用。
- 1汤匙橄榄油
- 盐 和 呼叫
- 2条培根,切丁
- 1汤匙黄油
- 5个棕色蘑菇片
- 60毫升鸡汤
- 80毫升烹饪奶油
- 1 汤匙 松露酱
- 2~3汤匙松露橄榄油
- 一些切碎的欧芹
- 一些磨碎的帕尔马干酪
方法:
1️⃣ 用1汤匙橄榄油加热平底锅。加培根肉。炒1-2分钟,使菜有香味和烟熏味。
2️⃣ 加入黄油和蘑菇炒至软身。
3️⃣ 用盐和胡椒调味煮一分钟。
4️⃣ 加入鸡汤和烹调奶油,文火煮1-2分钟,然后加入预先煮好的意大利面。
5️⃣ 加入1-2汤匙磨碎的帕尔马干酪,1汤匙松露酱,3汤匙松露油和切碎的欧芹。搅拌均匀,即可食用。
6️⃣ 用帕尔玛干酪、切碎的欧芹和块菌屑装饰。
红米的颜色来自一种叫做花青素的抗氧化剂。这种强大的抗氧化剂有助于防止皮肤老化和紫外线引起的皮肤损伤,而且红米也是锌、铁、钙、镁和维生素B的重要来源!
食谱: 松露红米面 (1人份)
食材:
- 臻美地球无麸质有机红米粉 (1/4包),预煮7分钟,捞出沥干备用。
- 1汤匙橄榄油
- 盐 和 呼叫
- 2条培根,切丁
- 1汤匙黄油
- 5个棕色蘑菇片
- 60毫升鸡汤
- 80毫升烹饪奶油
- 1 汤匙 松露酱
- 2~3汤匙松露橄榄油
- 一些切碎的欧芹
- 一些磨碎的帕尔马干酪
方法:
1️⃣ 用1汤匙橄榄油加热平底锅。加培根肉。炒1-2分钟,使菜有香味和烟熏味。
2️⃣ 加入黄油和蘑菇炒至软身。
3️⃣ 用盐和胡椒调味煮一分钟。
4️⃣ 加入鸡汤和烹调奶油,文火煮1-2分钟,然后加入预先煮好的意大利面。
5️⃣ 加入1-2汤匙磨碎的帕尔马干酪,1汤匙松露酱,3汤匙松露油和切碎的欧芹。搅拌均匀,即可食用。
6️⃣ 用帕尔玛干酪、切碎的欧芹和块菌屑装饰。