有一种鱼，生活在无污染的河里面，白色，头部有跟猪鼻子一模一样的鼻子，还有两个大鼻孔，鼻子下面是嘴巴，没有鱼鳞，这种鱼九十年代还有，现在因为上游水坝和污染，已经基本绝种了，哪位大佬知道是什么鱼么？这边叫猪嘴鱼，但是跟遵义地区的黑鱼完全不同，这种鱼成年只有一斤左右，特别突出的是跟猪鼻子一样的鼻子，那里是精华，很多人都喜欢，肉质糯，跟豆腐一样细嫩，哪位大佬知道，最好配一张图片