淡水石斑是99年进入中国，我们农场是从15年开始引进过来，现在形成了规模化养殖基地，目前我们从孵化到成鱼，到后续加工一体化，现在是四个养殖车间，年产值8万斤。
我们这个石斑鱼全部都是循环水养殖，从鱼苗到成鱼，采用的都是高端膨化饲料，不添加任何的鱼药、抗生素、激素等。所以是非常绿色健康的。我们这个石斑鱼和外塘的区别就是不接触泥土，无土腥味，再一个石斑鱼本身无乱刺、软刺，是一种高蛋白低脂肪的鱼类，里面含有多种氨基酸，这些氨基酸都是人体需要的，所以非常适合老人孩子吃，强身健体。而且只增加营养不长肉，美容养颜，各类人群都适合。
我们这个石斑鱼全部都是活鱼现杀，16度恒温发酵，每条鱼都是人工清洗、腌制，保证了每条鱼都能更好的入味，撒上梅子酒压石密封保存，-18度冷冻储藏，保质期在六个月，全部都是给大家顺丰包邮，回家就可以吃上美味的石斑鱼。
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