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回忆童年的牛轧糖

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冬天渐深,寒流袭击;预防感冒,注意添衣;出门戴帽,围巾围系;经常锻炼,休息第一;心态坦然,早睡早起。
★美味牛轧糖
食材明细:花生80克 奶粉40克 棉花糖168克 黄油 30克
美味牛轧糖的做法步骤:
1. 备好原料,花生是生的,所以要放入烤箱烤一会儿,我是用的150度,烤了10分钟
2. 烤好的花生晾凉,去掉红色的皮,用擀面杖压得稍微碎一点就行,不要太碎,太碎了口感不好
3. 准备好一个盒子,放入一张油纸铺好,准备好擀面杖
4. 不粘锅里放入黄油,要小火融化
5. 放入棉花糖,用铲子搅拌,这个时候要不停地搅拌哦
6. 等到所有的棉花糖都融化了后,就可以放入奶粉
7. 放入花生搅拌均匀
8. 放入准备好的盒子里面,用另一张油纸盖好,用擀面杖压平
9. 等凉了后,就可以倒出来切成小块啦!


IP属地:山西来自Android客户端1楼2020-12-20 13:28回复
    ★杏仁牛轧糖
    食材明细:棉花糖 250克 杏仁 250克 黄油 65克 奶粉 170克
    杏仁牛轧糖的做法步骤:
    1. 杏仁烤香,放100度烤箱保温
    2. 融化黄油,转小火放棉花糖进去炒至和黄油融合
    3. 放奶粉进去继续小火炒
    4. 炒好后关火,放杏仁拌匀,放不粘烤盘揉压好
    5. 温度稍低后,取出切块,用糯米纸包好后再包上糖纸


    IP属地:山西来自Android客户端2楼2020-12-20 13:28
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      IP属地:山西来自Android客户端3楼2021-01-07 11:24
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        IP属地:山西来自Android客户端4楼2021-01-07 11:25
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          IP属地:山西来自Android客户端5楼2021-01-28 23:14
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            IP属地:山西来自Android客户端6楼2021-02-25 21:59
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