小队活动1—包饺子
时间:2010年1月31日
地点:家中
活动:包饺子
活动内容:
今天是寒假第二天,我们迎来了“世博年”的第一个长假,在过十几天就是虎年春节了,为了庆祝这个盛大的节日,我们小队进行了“到同学家拜年—包饺子”的专题活动。
说到饺子的由来饺子源于古代的角子。早在三国时期,魏张揖所著的《广雅》一书中,就提到这种食品。据考证,它是由南北朝至唐朝时期的“偃月形馄饨”.和南宋时的“燥肉双下角子”发展而来的,距今已有一千四百多年的历史了。清朝有关史料记载说:“元旦子时,盛馔同离,如食扁食,名角子,取其更岁交子之义。”又说:“每年初一,无论贫富贵贱,皆以白面做饺食之,谓之煮饽饽,举国皆然,无不同也。富贵之家,暗以金银小锞藏之饽饽中,以卜顺利,家人食得者,则终岁大吉。”这说明新春佳节人们吃饺子,寓意吉利,以示辞旧迎新。近人徐珂编的《清稗类钞》中说:“中有馅,或谓之粉角——而蒸食煎食皆可,以水煮之而有汤叫做水饺。”千百年来,饺子做为贺岁食品,受到人们喜爱,相沿成习,流传至今。
我们先去菜市场,买了饺子皮,还有荠菜,牛肉,笋干等做馅料。

时间:2010年1月31日
地点:家中
活动:包饺子
活动内容:
今天是寒假第二天,我们迎来了“世博年”的第一个长假,在过十几天就是虎年春节了,为了庆祝这个盛大的节日,我们小队进行了“到同学家拜年—包饺子”的专题活动。
说到饺子的由来饺子源于古代的角子。早在三国时期,魏张揖所著的《广雅》一书中,就提到这种食品。据考证,它是由南北朝至唐朝时期的“偃月形馄饨”.和南宋时的“燥肉双下角子”发展而来的,距今已有一千四百多年的历史了。清朝有关史料记载说:“元旦子时,盛馔同离,如食扁食,名角子,取其更岁交子之义。”又说:“每年初一,无论贫富贵贱,皆以白面做饺食之,谓之煮饽饽,举国皆然,无不同也。富贵之家,暗以金银小锞藏之饽饽中,以卜顺利,家人食得者,则终岁大吉。”这说明新春佳节人们吃饺子,寓意吉利,以示辞旧迎新。近人徐珂编的《清稗类钞》中说:“中有馅,或谓之粉角——而蒸食煎食皆可,以水煮之而有汤叫做水饺。”千百年来,饺子做为贺岁食品,受到人们喜爱,相沿成习,流传至今。
我们先去菜市场,买了饺子皮,还有荠菜,牛肉,笋干等做馅料。
