众所周知,作为二十一世纪的朝阳产业,厨师是社会十大高薪职业之一,其具有高薪低压、工作稳定的优势。面对厨师人才缺口越来越大的行业趋势,投身到厨师行业学技术的人越来越多。现如今,虽然许多人愿意选择厨师行业,但厨师行业整体状态仍然是供小于求,厨师行业平均薪资水平处在整个技术行业上游水平。同时,学厨师不需要任何学历与基础,这就让不少学历低的人看到了未来的曙光。
不同于以往,学历已经成为人手一本的本子,自然也就失去了物以稀为贵的价值。但高技能人才却正好相反,随着我国经济的高速发展,对于高技能人才的需求量是非常大的。而厨师凭借其门槛较低,易学、易懂、上手快等优势,在众多职业技能中成为佼佼者!
据有关数据显示,从全国不同地区的经济发展情况来看,在北上广深等一线城市,普通中餐厨师的工资8000元起,成都、杭州、武汉等新一线城市,基层厨师的薪酬也能达到7000元。此外,还可以发现一个很有趣的现象,经过系统培训掌握全面技能的厨师的工资,要比那些在饭店里当学徒成长起来的厨师工资高很多。