桑葚果酱饼干
材料：
黄油 30g    细砂糖 12.5g    低筋面粉 62.5g    蛋黄 1个    桑葚果酱少许
1、黄油室温软化，用手指按压，黄油可以轻易留下指痕即可
2、黄油与低筋面粉混合，用手指将其均匀地搓成小颗粒状
3、加入蛋黄、细砂糖，揉成光亮滴面团。保鲜袋包起面团，放入冰箱冷藏，松弛1小时
4、松弛好滴面团取出，擀成一定厚度滴面饼
5、用饼干模在面饼上按压出饼干坯
6、做好滴饼干坯两片一组，取其中一片局部镂空，将两片相叠，放在烤盘上（烤盘上别忘了先铺一张油纸或者锡纸哦~）
7、再次入冰箱冷藏10分钟定型
8、170°15分钟
9、烤好后的饼干待凉，在镂空部分填入桑葚果酱即可~

我把博客的内容贴点过来，省的吧里太冷清了~独乐乐不如众乐乐~