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第 一 道 辅 食

【橙汁布丁】
月龄：1岁+，对食材不过敏的宝宝

【橙汁布丁】
月龄：1岁+，对食材不过敏的宝宝

步骤：
1.橙子取果肉，放入料理机中，加入适量清水搅打成汁，过滤。
2.吉利丁片泡软。
3.锅中倒入橙汁和吉利丁片，加入白糖，小火熬煮至融化。
4.熬煮好橙汁液倒入准备好的模具中，放入冰箱冷藏2小时左右，凝固脱模即可。

【橙子与橘子PK，最后结果是这样的……】
橙子和橘子都是我们身边常见的水果，两个橙黄的家伙从外表上看，无论是身材还是肤色，是比较相似的，这是因为二者本来就有血缘关系。而口味上也都是酸酸甜甜的，各有各的特点。那么当你面对一堆橙子和一堆橘子时，要如何选择呢？下面就让橘子和橙子来一场pk吧！
口味对比
在口味上橙子、橘子都有各自的味道，都好吃。橙子的果香味比较浓郁，汁水充沛，但是表皮较厚，需要用刀切开，而橘子虽然口感相对较酸，水分含量高，但皮薄容易剥开，吃起来相对方便。
相对来说，橙子含有的糖分要更高一些，所以口感上也更甜一些，至于哪个好，这就见仁见智了。可以根据个人喜好选择，当然也可以今天吃橙子，明天吃橘子哦。
营养对比
其实橙子与橘子的营养成分相差不大，因为他们都属于柑橘类水果，所含有的营养物质基本也差不多，两个都是补充维生素C的好水果。
有人说不对啊，橙子比橘子维C含量更高一点吧，要不然怎么把橙子作为维C的代表呢？
其实这是因为以前水手出海都要携带大量的橙子用来补充维C，用来避免患败血症。之所以要携带橙子，主要原因只是橙子皮厚更容易储存，如果带橘子恐怕没几天就要烂掉咯。
吃哪个更容易“上火”
平时有个说法，就是吃橘子容易上火。其实这上火只是因为摄入了过多的糖分而引起的。而橙子含糖量要比橘子高，所以理论上吃橙子更容易出现“上火”的情况，但这种差别在实际上是微乎其微的。只要适量食用，吃哪个都没问题。
说到这里，您是不是觉得更难取舍了呢？其实橙子和橘子都是不错的水果，给宝宝当零食是再合适不过了。那今天小爱就来用橙子给宝宝做一个可爱的小零食，如果没有橙子，用橘子也是一样的哦！

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第 二 道 辅 食

【杏鲍菇肉酱面】
月龄：1岁+，对食材不过敏的宝宝

食材：山药红枣长面25克，有机酱油2克，猪肉馅20克，杏鲍菇20克，土豆25克，红彩椒15克。

做法：
1. 杏鲍菇和彩椒焯水。
2. 土豆、彩椒、杏鲍菇切小丁备用。
3. 锅中放油，下入肉馅翻炒变色。
4. 再下入土豆翻炒。
5. 加入杏鲍菇和彩椒炒匀。
6. 加入适量清水、酱油，炖煮至软烂做成肉酱。
7. 另起锅煮熟面条捞出，淋上做好的肉酱即可。

【宝宝吃蘑菇的 大好处，你知道吗？】
话说国不可一日无君，健康饮食呢，也不可一日无“菌”。
菌菇类的食物含有丰富的蛋白质，以及人体必需氨基酸，还有种类丰富的矿物质、维生素和多糖等营养成分。有些蘑菇蛋白质中氨基酸组成比例比肉类还好，所以有人把蘑菇比喻成“素肉”！
常吃蘑菇对宝宝也是很有好处的。第一就是丰富的营养可以帮助宝宝健康成长，什么蛋白质、维生素、膳食纤维、矿物质统统都有；第二就是可以起到天然鲜味素的作用，虽然宝宝一岁后可以适量吃点食盐，可还是要保持口味清淡，什么鸡精、味精能不加就不加。这样蘑菇的鲜味特性正好用来给宝宝做调味料，让宝宝餐一样变得有滋有味。
不过多数蘑菇长得像一把小伞，伞盖下的褶皱里很难清洗到。下面小爱就来教你一招，轻轻松松洗净蘑菇褶皱里的污秽。
首先将蘑菇杆下面沾有泥土的部分切掉，然后放在淘米水中（也可用清水加少量淀粉），加一点点食盐后开始搅动。浸泡10-15分钟后，再搅动一次，用清水冲洗干净即可。要注意蘑菇有吸水性，因此不要在水中浸泡太久哦。这样就能洗出来干净的蘑菇来了。
不过有一种蘑菇清洗起来就没有那么麻烦了，这就是杏鲍菇。那么今天我们就用营养又好吃的杏鲍菇来做一碗鲜香的杏鲍菇肉酱面，保准宝宝爱吃哦。

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第 三 道 辅 食

【果香燕麦粥】
月龄：1岁+对食材不过敏的宝宝

食材:苹果20克、牛油果20克、有机燕麦米5克、胚芽米20克、什锦果蔬脆10克。

做法：
1. 准备泡好的燕麦米和胚芽米倒入锅中。
2. 加清水煮粥。
3. 苹果和牛油果切丁备用。
4. 粥煮至出锅前，加入水果丁搅拌均匀，熬煮10分钟左右至软烂出锅盛出，搭配什锦果蔬脆吃即可。