今天天腊八节了，教你腊八粥的正确做法，香甜软糯，大人孩子都爱喝
时间过得真快，一转眼又到过年了，今天就是腊八节了，在咱们中国，腊八节这一天民间有喝腊八粥的习俗，家家户户都开始做腊八粥喝。
腊八粥是一种在腊八节用多种食材熬制的粥，每年的腊八节，记得小时候，每到腊八节这一天，母亲都会熬煮一锅腊八粥给我们喝，早上开开心心地喝上一碗腊八粥，香浓软糯，营养味美，防寒暖胃。
冬天的天气比较寒冷，喝上一碗腊八粥全身都感觉特别舒服。明天腊八节了，今天教大家腊八粥的正确做法，香甜软糯，大人孩子都爱喝
喜欢的朋友赶快来学习一下，学会了腊八粥的做法，明天早上就可以给家人煮上一锅香喷喷的腊八粥。
【腊八粥做法】
所需食材：糯米、黑米、薏米、紫米、小米、大米、腰豆、栗米、花生、白芸豆、莲子、黑糖，大枣。
【具体做法步骤】
第一步，准备一个，把豆类食材倒入盆中，加入适量的清水，浸泡5个小时左右，然后再将所有的米类食材用清水淘洗干净备用。豆类食材，必须要提前用水浸泡，这样可以大大地缩短粥的煮制时间。
第二步，锅中倒入适量的清水，开大火将水烧开，然后再把泡好的食材下入锅中煮制，煮粥时，一定要等水开后再下入食材，这样可以避免出现糊底的情况。
第三步，开锅后转小火，盖上锅盖熬煮一个半小时左右，锅里的粥熬制浓稠以后，打开锅盖加入少许的冰糖，用勺子搅动至冰糖融化，继续再熬制5分钟左右即可。，一锅香甜软糯的腊八粥就做好了。
按照以上方法煮出来的腊八粥，香浓软糯，口感特别好喝，早上喝上一碗热乎乎的腊八粥，全身上下都感觉特别舒服。
熬制腊八粥技巧：
1，熬腊八粥时，首先要将豆类食材用清水浸泡一下，这样可以缩短腊八粥的煮制时间。
2，不管是煮腊八粥还是我们平时熬制其它粥，都要等水开后再下食材，可以可以避免食材下锅后粘锅底，导致米粥出现糊锅的情况。
3，熬制的腊八粥好不好喝，火候很重要，熬粥时牢记用小火慢熬，勤用勺子搅动一下米粥，这样才能熬制出一锅香味浓稠的腊八粥。
以上分享的就是，腊八粥的做法和3个技巧技巧，你学会了吗？明天就是腊八节了，赶快给家人煮上一锅腊八粥吧。按照以上方法和技巧熬煮好的腊八粥，香甜软糯，营养美味，大人孩子都爱喝。
腊八节这天，你们老家那里除了吃喝腊八粥、吃腊八蒜，还有哪些习俗呢？欢迎大家在评论区里留言分享。
时间过得真快，一转眼又到过年了，今天就是腊八节了，在咱们中国，腊八节这一天民间有喝腊八粥的习俗，家家户户都开始做腊八粥喝。
腊八粥是一种在腊八节用多种食材熬制的粥，每年的腊八节，记得小时候，每到腊八节这一天，母亲都会熬煮一锅腊八粥给我们喝，早上开开心心地喝上一碗腊八粥，香浓软糯，营养味美，防寒暖胃。
冬天的天气比较寒冷，喝上一碗腊八粥全身都感觉特别舒服。明天腊八节了，今天教大家腊八粥的正确做法，香甜软糯，大人孩子都爱喝
喜欢的朋友赶快来学习一下，学会了腊八粥的做法，明天早上就可以给家人煮上一锅香喷喷的腊八粥。
【腊八粥做法】
所需食材：糯米、黑米、薏米、紫米、小米、大米、腰豆、栗米、花生、白芸豆、莲子、黑糖，大枣。
【具体做法步骤】
第一步，准备一个，把豆类食材倒入盆中，加入适量的清水，浸泡5个小时左右，然后再将所有的米类食材用清水淘洗干净备用。豆类食材，必须要提前用水浸泡，这样可以大大地缩短粥的煮制时间。
第二步，锅中倒入适量的清水，开大火将水烧开，然后再把泡好的食材下入锅中煮制，煮粥时，一定要等水开后再下入食材，这样可以避免出现糊底的情况。
第三步，开锅后转小火，盖上锅盖熬煮一个半小时左右，锅里的粥熬制浓稠以后，打开锅盖加入少许的冰糖，用勺子搅动至冰糖融化，继续再熬制5分钟左右即可。，一锅香甜软糯的腊八粥就做好了。
按照以上方法煮出来的腊八粥，香浓软糯，口感特别好喝，早上喝上一碗热乎乎的腊八粥，全身上下都感觉特别舒服。
熬制腊八粥技巧：
1，熬腊八粥时，首先要将豆类食材用清水浸泡一下，这样可以缩短腊八粥的煮制时间。
2，不管是煮腊八粥还是我们平时熬制其它粥，都要等水开后再下食材，可以可以避免食材下锅后粘锅底，导致米粥出现糊锅的情况。
3，熬制的腊八粥好不好喝，火候很重要，熬粥时牢记用小火慢熬，勤用勺子搅动一下米粥，这样才能熬制出一锅香味浓稠的腊八粥。
以上分享的就是，腊八粥的做法和3个技巧技巧，你学会了吗？明天就是腊八节了，赶快给家人煮上一锅腊八粥吧。按照以上方法和技巧熬煮好的腊八粥，香甜软糯，营养美味，大人孩子都爱喝。
腊八节这天，你们老家那里除了吃喝腊八粥、吃腊八蒜，还有哪些习俗呢？欢迎大家在评论区里留言分享。
