说起火锅，绝对是大多数人喜爱的，因为火锅吃起来非常的方便快捷，是很多人聚会聚餐的好去处，无论是炎热的夏天，还是寒冷的冬天，火锅都是大多数人用餐的首选，今天小编就给大家推荐一家地道的重庆火锅，保证让你来了不想走。

一进门，就能闻到他家的灵魂锅底，一阵飘香扑鼻而来，让人胃口大开！独立包装，牛油和锅底分开！安全健康！重庆火锅的正宗关键就在这个锅底，吃地道的重庆火锅一定要点红油锅底，入口麻辣，香甜却不会呛人，越煮越香，让人欲罢不能！店主表示，火锅底料来自渝中记忆火锅总部火锅厂，不加任何添加剂，越煮越香。辣椒里面用到的东西每年都要提前预订。

鲜黄喉
黄喉讲究的就是鲜脆，这种黄喉不仅鲜脆到位，而且个个都是大块，根本塞不进去；吃起来柔软有嚼头，嚼起来咯吱咯吱的，满口都是，仿佛在你的嘴里弹奏着交响乐

特色毛肚
鲜毛肚的个头特别大，足足有成人巴掌大小，又薄又会透光，透过表面，能看见脆毛肚上竖起的毛刺，很新鲜。下面的罐子有点缩水。毛肚上浓浓的小颗粒，紧紧抓着锅底的浓香，此时再蘸上事先调制好的酱汁，香脆的毛肚便已恰到好处地入味，香味四溢，入口嚼几下，鲜香麻辣的汁水就充满了整个口腔。

鲜鸭肠
看着这盘新鲜粉嫩的鸭肠，其品质也不在话下。处理得非常干净，每一处都晶莹剔透，粉嫩诱人！有一种夹不完的即视感。粉嫩的鸭肠在滚烫的锅中涮上8秒左右即可食用，熟后的鸭肠比生食前会有所缩短，蘸好调料待冷却后，一根入口，清脆无比。

小编已经忍不住流口水了，看到这里是不是按捺不住想去品尝一下呢？快叫上你的好朋友一起来品尝吧！