2021年6月11-13日
杭州和平国际会展中心
组织机构
中国国际贸易发展联合会
中国企阳会展集团
杭州一诺展览展示有限公司
杭州企阳会展有限公司
官方网站：http://www.chinacips.com
上届回顾
省第十届人大常委会副主任、原副省长叶荣宝女士、省第十届省政协副主席、原副省长盛昌黎女士、省商务厅副巡视员陈建华先生、省商务厅消费促进处处长肖奋女士、省商务厅商贸运行处处长肖文女士、省侨联餐促会秘书长陈垣女士、中国旅游饭店业协会副会长、浙江省饭店业协会会长王建平受邀出席了会议。省餐饮行业协会会长章凤仙以及协会副会长、常务理事、理事，各市（县、区）餐饮烹饪行业协会（商会）会长、秘书长，协会副秘书长，专委会主任、秘书长800余人参加了会议。他们代表全省二十三万余家餐饮企业单位和百万餐饮人，总结工作、交流经验、增进友谊，共商浙江餐饮业发展大计。
浙江省餐饮行业协会执行秘书长戈掌根、副秘书长钱锡宏分别宣读浙江餐饮业优秀职业经理人、杰出厨师长表彰文件及获奖名单。
杭州，无论是经济发展水平还是购买力，都排在全国省会城市的前列，给进口葡萄酒提供了发展的温床。自2004年中国葡萄酒关税下降至14%以来，近年国内沿海城市的进口葡萄酒市场纷纷以爆发式速度增长，地处长三角的杭州，也因其不下京沪的消费能力、坐拥西湖山水的文化氛围，而受到进口洋酒商的追捧。浙江是全国饭店及餐饮行业大省，具有深厚的饮食文化积淀和广阔的消费市场前景。
展出范围
葡萄酒及烈酒◆品牌进口酒展区：各个品种的葡萄酒，如红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒、香槟、雪莉酒、冰酒、白兰地、威士忌等
◆国产名优酒展区：白酒，啤酒，黄酒，果露酒等； ◆酒类综合展区：如酒起子、瓶盖、瓶塞、酒鼻子、木盒、酒柜、醒酒器具等； ◆宣传品及组织展区，如葡萄酒书籍杂志、媒体、培训机构和服务机构等；
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