杂粮煎饼

杂粮煎饼
跟大多数人一样，我也有个创业梦，然后就怀着美好的憧憬雷厉风行的去济南学了煎饼果子，真是应了那句话，理想是丰满的，现实是骨感的，在经历了首先的选址失误后，在吃苦耐劳方面又高估了自己。所以现在配方200转让。哎，咱也不知道当时是咋想的，小姑娘家的去学摊煎饼。佩服当时的自己…这是去济南花了3000多块钱正经学的，不是网上那9.9的配方哈。味道绝对是没问题。虽然我没干多长时间，但是回头客还是不少的。对了我学的是脆的杂粮煎饼，不是那种软软的煎饼果子，就图上这种。就只卖配方哈，现在宝宝小没法现场教。有个和面的视频，是前两天有个小伙伴问我，我刚给录的。摊煎饼的视频没有录，一是当时没想着能卖就没录，二是现在是家伙什都收拾起来了鏊子是用煤气的，好像煤气也没了。你可以去抖音网上搜搜摊煎饼的视频，我看人家摊的比我还好……摊煎饼这活得练，没个十斤二十斤的面练不出来。像是我们这块的家里老人基本上都会。基本上就是这么个情况了。啥不懂得随时问我，知无不言哈。