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来自波罗的海的清香——Švyturys苏图士啤酒

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提到立陶宛这个名字大家最开始都会想到前苏联解体,后来又因为对于琥珀的迷恋,大家对立陶宛这个波罗的海国家有了更深的印象。深入了解后,发现立陶宛也是一个历史很悠久的国家,700年前是欧洲领土最大的国家,可以和俄罗斯人并雄在欧洲,所以俄罗斯觊觎立陶宛很多年。那些曲折的历史让立陶宛人不愿提起,就像圣十字山那些多得数不清的十字架,后来因为太多历史原因它默默地沉溺在波罗的海的一角。


如今,地处波罗的海东北角的立陶宛,是一个多水的国家,得天独厚的好水质使得当地的啤酒在波罗的海的三个国家中是最具有风土特点的,很多人去立陶宛都要喝上一杯当地啤酒,据说立陶宛啤酒有一种特别的花草香。

今天我们就来说一说立陶宛的著名啤酒品牌苏图士,Švyturys苏图士啤酒来自立陶宛的克莱佩达市,早在1784年苏图士啤酒厂就已经开始生产。因为当时受德国管制,所以德国古老啤酒酿造工艺加上波罗的海沿岸优良的气候及风土,造就了苏图士啤酒极高的品质。虽然,立陶宛在独立前曾归属前苏联,然而,苏图士啤酒厂始终沿用德国古法,坚持优选各种原材料,酿造高质量的啤酒,保持苏图士啤酒优异的品质。


1楼2021-02-02 17:48回复





    其实Švyturys这个名字对喜爱运动的人,应该一点也不陌生,因为他们一直很支持体育盛事。2004雅典奥运会后就成为立陶宛国家奥委会指定赞助商,而后更成为立陶宛篮球坛的球队赞助人,还冠名了一座体育馆。
    立陶宛恢复独立后,公司经历了多次大大小小的改革和分配股权,不断改朝换代。1999年Švyturys 已由丹麦嘉士伯公司收购大部份股权,但它们仍坚持使用最旧式的德国酿造技术使其啤酒的口感和香味维持当初的独特性。时至今日在所有的立陶宛啤酒厂中,Švyturys是唯一仍能守护着这份对啤酒规范坚持的老行家,所生产出的啤酒也一直备受赞颂。


    2楼2021-08-25 22:42
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