蘑菇油菜豆腐汤
食 材
主料：秀珍菇、豆腐、小油菜
辅料：油、盐、香油、山珍调味粉（可用干香菇打碎）、白胡椒粉
做 法
1.
蘑菇浸泡10分钟清洗一下；
豆腐切成小块；
姜切丝。
2.
热锅凉油，倒入姜丝、秀珍菇，
煸炒几下。
3.
往锅内倒入适量的清水，
下入豆腐煮至沸腾。
4.
放入小油菜。
5.
调入少许山珍调味粉，
适量盐和少许白胡椒粉调味。
6.
最后滴入几滴香油。
7.
搅拌一下就可以美美地享用了。
这道汤鲜香嫩滑，味美又养生，
十分钟就搞定！