俗语说：“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”，冬天也正是吃萝卜的好季节。那么，吃萝卜到底有何好处呢？萝卜又该如何吃呢？下面，就一起来看看吧！
助消化：萝卜汤
锅中放适量油，烧到五成热，炒香姜料后倒入清水，将大白菜、白萝卜洗净切条，与豆腐在沸水中一起慢炖，煮开后用盐调味，饮汤吃菜。
润肺：萝卜汁
白萝卜性凉，有一定润肺止咳功效，正适合冬季干燥的天气。以润肺为目的一般生吃即可，也可将萝卜切块或丝榨成汁，但要注意其中残渣尽量留下一起吃。
偏头痛：萝卜皮
白萝卜汁中含天然芥子油，滴入鼻腔后会通过鼻黏膜迅速吸收，可起到通窍活血的效果。此外，还可将白萝卜皮贴在太阳穴处，也有一定缓解效果。
止痛：热敷萝卜
白萝卜中含有芥辣素，对于活络筋骨、止痛消炎能起到一定作用。将萝卜皮削下来作为敷料，敷在患处上，也可将萝卜皮水煮后，放于纱布袋里局部热敷（不要烫敷，以免烫伤）。
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-材 料-
白萝卜1根小红椒3个生姜1块植物油、豆豉素蠔油、盐、蔬果粉适量
-做 法-
1.白萝卜切丝，小红椒切粒，生姜切末2.锅内水开，下白萝卜丝焯烫至透明后捞出沥干水
3.锅烧热，下油，放生姜和豆豉炒香
4.下白萝卜丝入锅翻炒
5.加适量素蠔油，小红椒入锅翻炒
6.最后加盐和蔬果粉调味即可出锅