金针菇是一种什么样的菌类？
A：金针菇是一种产于中国的野生菌类，又称为“金菇”、“朴菇”、“冬菇”等。在日本被称为“Enokitake”，在欧美则被称为“Winter Mushroom”或者“Golden Mushroom”。
金针菇自古以来就一直被人们当作中药材使用，它不仅可以维持人体内部环境的稳定,调节生物节律，同时还具有活化免疫力、疾病恢复功能，对生活习惯病也具有预防和改善效果。此外，作为食用菌也深受人们喜爱，还可用于部分药膳料理。在中国，金针菇被称为“增智菇”、“保健菇”，是儿童健康和智力开发方面不可或缺的食品，倍受人们的青睐。