岩茶里面我最喜欢铁罗汉了，所以就先来个首秀。待会还有一泡百年老枞。
香气多变，富有层次感。由菖蒲香过渡到花香，花香又逐渐转化出乳香。香气不会像肉桂一般高扬尖锐，整体偏沉稳，穿透力强。
而口感上区别于水仙的柔和，铁罗汉很厚重，沉甸甸的，质感明显。