铝箔袋_抽真空的原理和材料选择

铝箔袋_抽真空的原理和材料选择
我们知道，铝箔袋主要是将物品放入包装袋中，抽出包装袋中的空气，达到预定的真空效果，然后充入氮气或其他混合气体进行封口，这就是抽铝箔袋。真空包装的主要作用是抑制微生物的生长，减缓避免外部污染肉中脂肪的氧化速度，减少酶活性也有抑制作用的失水，保持产品重量的包装美观直观，提高购买欲望，便于携带。铝箔袋的原理是什么？今天我们就来探讨一下铝箔袋的原理以及铝箔袋使用的材料
铝箔袋厂家选用抗氧透过性和收缩性好的聚氯化乙烯(PVDC)、聚酯、聚酰胺或尼龙、聚酯薄膜和聚乙烯多层等材料。其中聚偏二氯化乙烯的防氧和水蒸气透过性是各种薄膜材料的冠，但缺点是不能耐热封闭。聚酯具有较强的张力强度、柔软性尼龙的防氧透过率良好，耐热、耐寒性好，机械性强，但水蒸气透过率价格高，多以多层复合形式作为生肉真空包装材料。
在这里，我们需要谈谈常识性的问题。有时买冷冻真正的东西的时候，觉得东西的颜色有点变化是正常的现象。产品抽真空后，真空袋断氧，一般肉类呈暗红色，损害外观。但是，拆卸包装后，冷却肉遇到氧气恢复红色，铝箔袋一般用于储藏时间长、高品质的酒店和大卖场等。