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大连亲属邮寄的这叫什么鱼?咸鱼挺好吃的,照样子在网上没找到,有
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有吧友知道哪里能买到吗?
yzbj89
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是虾虎鱼吧,大连叫胖头鱼。
激突旳魔女之夜
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为啥不直接去问给你邮寄的人
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鲶鱼棍,应该是自己家制作的,外面没有卖的
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胖头鱼干吧。
乖╄麦麦
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鲶鱼棍子
烦事顺利
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上面的鱼大连准确叫法应该是鲇鱼或者鲇鱼棍子,但是有一个问题,叫这个名字的,会有好几种这样的鱼,相互之间面相会有少许差距,单味道却差距很大。
烦事顺利
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这其中的差距,你我用打字根本说不清楚。只有资深吃货,现场判断啦!
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大连胖头鱼,学名虾虎鱼,和它有点像,却是另外一种鱼,味道也很好。
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辫子鱼,也叫光棍辫子,或者箭头鱼,和它差距更大,价钱也差不太多
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杂拌鱼,泛指大连近海杂鱼组合,会有另一番风味,但是不可控具体哪一种鱼的比例是多少。
烦事顺利
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看照片,不是看得太准。你这个鱼,应该是最正宗的鲇鱼,亲戚挺讲究,一般季节和规格,这个鱼鲜鱼能卖到25元一斤左右,再贵也正常。20以内很难买到。再便宜的,也叫鲇鱼,但却不是我的最爱
烦事顺利
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坐标大连,生长在大连海边小渔村。爱好钓鱼,吃鱼,但是这玩意儿真的钓不到。只能花钱买,买的时候,肉会小疼,买着晒鱼干的时候,肉疼的感觉尤为强烈
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