女子踩曲的奥妙
天人合一，阴阳结合
众所周知，酱香酒的酿造工艺自古传今，先人们酿造酱香酒时取法于自然天地，顺应四时阴阳，每一环节都大有讲究。之所以选用女子踩曲，正源于古人认为女子为阴，大曲为阴；而男子为阳，高粱为阳；采用女子踩曲，男子下沙，则使阴阳结合，达到“五行”、“阴阳”的标准，从而使酱香酒的酒质更为醇和协调。
古法中的玄妙往往难以通解，但茅台镇女子踩曲的传统保留，不仅仅是一种工艺的延续，同样也传承了其中融汇的传统文化。