宴客必备的高颜值开运菜，一口一个吃出好彩头。
食材：鸡胸肉1块、盐1勺、黑胡椒粉少许、金龙鱼1:1:1黄金比例食用植物调和油适量、豌豆适量、玉米粒适量、胡萝卜丁适量、饺子皮15张、韭菜少许、鸡粉半勺、蚝油1勺。
步骤：将鸡胸肉切小块，加入黑胡椒、盐进行腌制。锅中水烧开，放入豌豆、玉米粒、胡萝卜丁焯水1分钟捞起，再放入韭菜焯水变软捞起；
起锅烧油，倒入金龙鱼1:1:1黄金比例食用植物调和油，放入蒜末爆香，再放入鸡胸肉炒至变色，放入豌豆、玉米粒、胡萝卜丁翻炒，加入鸡粉和蚝油进行调味，翻炒均匀后出锅；
把饺子皮刷上油，一张一张依次叠上，用擀面杖擀薄，上锅蒸8分钟，蒸好趁热撕开。饺子皮中放入一勺馅料包起，再用韭菜扎好，全部包好后就可以开吃啦~