奶茶店卫生怎样保持-冰雪时光。在注重减肥，注重健康的背后，大家的对于饮食的要求也在不断提高，而对于商家来说，则要更加注意食品安全以及奶茶店的卫生，真正做到对消费者负责。那么如今走在大街上，奶茶店是可以经常看到的，就拿奶茶店来说，该怎样才能更好的保持卫生呢？今天冰雪时光奶茶店就来为大家分享！

1、滤布
滤布侦测到的总生菌数不高，可能是因为每次热茶冲过滤布时，温度皆高达80-90℃，因此微生物残留的机会不高;但是如果长期使用未予更换，会让外观感到不佳，时间久了也会造成污染机会的增加。
2、煮茶用的搅拌匙
使用木制搅拌匙且放置于有水的容器中，容易发霉生菌，因此建议将木制搅拌匙更换为不绣钢材质或是其它不易发霉生菌的材质，放置的方式需保持干燥、通风，可以以吊放的方式较佳，勿泡至装有水的容器中。
3、制冰机旁盛装冰块的水桶
建议将装置冰块的水桶改为不锈钢材质，附加盖子，桶内勿有积水现象，且每天收工前彻底清洗并以倒扣方式晾干。
4、保温茶桶的嘴口
由于奶茶店有养茶垢的习惯，整个茶桶通常是不能够刷洗，包含嘴口内部，如此可让冲泡茶更有味道。但因茶渍长时间的堆积，极易成为微生物繁殖的温床，因此本研究建议奶茶店能够改变习惯，定期刷洗嘴口内部。
5、工作台面
店里应定时使用具有消毒作用且无害的杀菌剂消毒，或在作业期间内以喷枪喷洒75%酒精作为环境卫生的控制。
6、抹布
抹布最好有多条替换，作业中可用法定许可的消毒剂揉洗外，作业后务必根据卫生规范有效杀菌法彻底消毒。
7、保温茶桶更换前留取的茶
保温茶桶内的茶汁温度若低于60℃以下，建议奶茶店就要将茶水丢弃，以免造成在危险温度范围内储存过久，增加污染机会。

奶茶店卫生怎样保持-冰雪时光。想要保持奶茶店卫生，那就要注意从各个细节入手，因为奶茶店有时候忙起来可能大家都顾不上，闲下来的时候就想放松一些，因此也要注重平时卫生意识的培养，从而才能更好的保证奶茶店的卫生。