谢邀，1白酒不需要醒，老酒更香只是因为老酒更好，2私以为，入口甜回味香为好，3人无法两次踏入同一条河流，喝酒也是，4算

1陈酒需要醒 不过很短 没红酒那么长
2 看个人爱好 一般是回味
3更多是心情影响 不过酒开瓶跟空气接触 酒精挥发 一般来说入口会更淡
4上头是头不舒服 左右摇晃头很疼 就别喝了

1有些酒要醒酒，有些不要。醒酒一般是20-60分钟。老酒一定不如新酒香！
2回甜
3身体状态会变化
4算

都是玄学问题

新手有几个问题。
1白酒老酒需要醒酒吗？大概多久？老酒更香？真没觉得 - 好的酒基本不需要醒酒
2白酒口感入口甜和回甜，哪个更好，是回甜？ - 我喝鲁特就是入口甜，喝典藏就是回口甜
3为啥同一瓶酒今天喝觉得香甜爽口越喝越想喝，过两天再喝又觉得燥辣难下口 - 的确，个人感觉香味物质挥发后的感觉，但不排除身体本身原因
4喝了酒犯困想睡觉算不算上头？量不大 - 跟身体状态有关

不需要，老酒会越淡