红烧鸡爪这样做也太简单了吧，而且非常好吃，自己就能吃一大盘！快去跟着郑州新东方烹饪学校老师学起来吧！

食材：
鸡爪，白糖，葱姜蒜，八角，辣椒，老抽，生抽，盐，米酒。
做法：
1. 鸡爪去指甲，焯水捞出；
2. 炒糖色，炒到鸡爪微黄；
3. 放入葱姜八角红辣椒炒出香味；
4. 老抽生抽1:1，米酒一碗，烧开；
5. 放盐、十三香，烧开；
6. 中小火煮十五到二十分钟大火收汁，出锅前放点味精提味即可。
红烧鸡爪的做法，是不是很简单，你学会了吗？