一、瑞幸无人咖啡机升级归来
瑞幸咖啡近日在官方公众号宣布,正式启动无人咖啡机“瑞即购”招商,开放地区包括北京、青岛、长沙、上海、杭州等38座主要城市。对于瑞幸咖啡来说,此次无人零售战略的布局除了能够让瑞幸咖啡的场景更加灵活、渠道更加多元外,其实也是瑞幸咖啡为了进一步降低日益提升的外卖配送成本的新尝试。
事实上,在新零售领域,瑞幸咖啡一直是业界标杆。去年10月,瑞幸咖啡致敬NASA主题店在北京开业,成为中国首个航天主题咖啡店。店内设计了太空舱、打卡密室等航空主题体验式场景,为人们提供兼具科技感和设计感的消费体验。在当时,主题店就已率先引入全自动咖啡机器人。
因此,一方面通过传统线下门店的社交场景,借助移动互联网的发展,瑞幸咖啡将社交行为向线上进行了迁移,有助于扩大客户群;另一方面,通过无人零售、线下门店和电商渠道,完善了其全渠道的自有流量体系,相信这也是瑞幸无人咖啡机再度启用的原因。
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