说起蜂蜜，大家并不陌生，蜂蜜，一直被大家公认为是纯天然无副作用的一种营养保健品，尤其是对于爱美的女士而言，它绝对是养颜圣品。
世界上最好的蜂蜜产自哪里？
答案是希腊，你会不会惊讶。
要说希腊生产世界上最好的蜂蜜一点也不为过。
受益于得天独厚充沛的夏日阳光和希腊乡村的生物多样性以及丰富的希腊植物种类，希腊蜂蜜被认为是全球范围内最好的蜂蜜。

希腊的蜂蜜历史
自古以来，蜂蜜是希腊人使用的第一种传统甜味剂。
文明古国希腊已经拥有5000多年的酿蜜历史，希腊是世界上最早开始食用蜂蜜的国家之一，古希腊人认为蜂蜜是诸神的食物，可以强身健体，延年益寿。
希腊人均每年消费蜂蜜3.6磅，是欧盟人均消费量最大的国家。希腊的蜂群密度为每平方公里11.4个蜂群，欧洲第一。
蜂蜜是希腊人饮食中的第一种，也是相当长一段时间以来唯一的甜味剂。即使到现在，它仍然是最负盛名的。蜂蜜与橄榄和葡萄一起具有远古时代的重要性，标志着希腊美食的开端，并且是一种如今仍保留其独特和原始特色的美食。

喝好蜂蜜，有什么效果？
* 能改进血液的成分，推进心脑和血管功用，因而常常服用对于心血管患者很有好处；
* 蜂蜜对肝脏有维护效果，能推进肝细胞再生，对脂肪肝的形成有一定的抑制效果；
* 食用蜂蜜能弥补体力，消除疲惫，增强对疾病的抵抗力；
* 蜂蜜还有灭菌的效果，常常食用蜂蜜，能在口腔内起到灭菌消毒的效果；
* 蜂蜜能医治中度的肌肤损伤，特别是烫伤，将蜂蜜作为肌肤创伤敷料时，细菌无法成长；
* 失眠的人在每天睡觉前口服1汤匙蜂蜜（加入1杯温开水内），能够加快进入梦乡的速度；
* 蜂蜜能够润肠通便，有美容养颜的功效；
* 蜂蜜是一种非常容易消化的食物，并以其抗癌特性（富含酚类化合物）而闻名，还有助于预防骨质疏松症。

群“蜂”争艳
* 百里香蜂蜜：百里香蜂蜜是希腊最受推崇的一种蜂蜜，主要是因为百里香喂养的蜜蜂产生的蜂蜜产量更少，因此变得稀有和昂贵。
百里香蜂蜜颜色浅，具有强烈的草本香气，根据储存条件和温度的不同，约6至18个月后往往会结晶。百里香开花于春季，最著名的类型来自克里特岛和基瑟拉。
* 松树蜂蜜：大约65%的希腊蜂蜜是松树蜂蜜。红木色突出了其丰富的矿物质含量，包括钾、镁、磷、铁和钠。它不容易结晶。在所有希腊蜂蜜中，松树蜂蜜的抗氧化剂含量最高。
* 花朵蜂蜜：
从野花和橘子花，它有一种甜美的香气，比其他蜂蜜更清淡一些。它更容易结晶。
* 石南花蜂蜜:在初秋，第一场雨后生产，如果天气暖和，石南花开花了。花朵深红色，花瓣非常厚，很挺拔，有一种可延展的纹理。它会在3个月左右的时间内开始结晶。
* 栗子蜂蜜：非常与众不同的类型，有一种淡淡的，欢快的苦味，是希腊最稀有的蜂蜜之一。
* 杉木蜂蜜：希腊蜂蜜中唯一的PDO（“受保护的原产地名称”）产品，来自于伯罗奔尼撒半岛的Vytina。它被认为是最稀有和最好的一个品种，几乎从未结晶。

饮用禁忌
1岁以内的婴儿、糖尿病患者、肝硬化患者，此3种人不宜食用蜂蜜。

有关希腊蜂蜜的内容我们就聊到这里，大家有对希腊感兴趣的朋友可以与我联系：
Antonia
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