时代在改变，消费者的习惯也跟着在变。跟上时代，才能在激烈的消费市场中站稳脚跟，作为酒企更应如此！
目前市场上，高端酒非常紧俏，甚至一瓶难求。而中档酒呢，各酒企虽打得火热，但却是越来越难做。低端酒市场面对的局面则是，传统营销方式的效率越来越低下。消费市场变化如此巨大，这背后到底是什么原因造成的呢？

太闲酱酒，健康好酒，今天太闲酒业就给大家分析一下其中的原因。
高端白酒在市场上，无疑是最火爆的，而且消费标签也越来越集中化。其中，就是一个很好的例子。为什么会出现这种情况，原因很简单：高端酒喝的就是价格，高端酒就是身份的象征。自古以来便是如此，尤其是在重要的商务社交和政务场景中。某台酒
伴随着中国经济的快速发展，人民的生活水平逐年提高。高端白酒消费不断聚焦，“可以不给钱但不能不给面子”，这就是大多数人的心态，也是高端白酒火爆的一个重要原因。也正是因为这个原因，导致了只有极少数品牌可以参与其中，除了排名靠前的几家知名大酒企外，其他中小品牌基本上几乎不会有机会。
中端白酒市场，也正在呈现出与以往不一样的形态。据太闲酒业了解， 300元到500元这个价格区间的白酒市场，已经成为酒企竞争最激烈的领域。不仅中小酒企在争夺，某些大型酒企也在积极布局其中。例如，某知名白酒企业，就相继推出了多款300元到600元的产品，其目的不言而喻。
在传统印象中，中低端白酒市场，对应的往往是低端消费能力和大众化消费场景。
但现在的中低端市场也逐渐呈现出以下几个特征：一是强调酒体的高品质，喝中低价位的酒的消费者，也开始重视酒的品质，而不是只在意价格。
二是中低端消费人群的构成也多元化了，高端消费者有时候也会喝普通的酒，重点是由消费场景而定。
三是消费者的购买心理也有了很大变化，小恩小惠的促销不再吸引人。以体验、品鉴等高端酒的方式也开始运用到中低端白酒市场，例如社群互动、酒体品鉴、意见领袖、口碑建设等等。 细数最近这几年，对于什么样的酒才是好酒，消费者不再以价格而论，而是出现了许多新的认知。首先，是酒的度数之争。曾几何时，白酒消费低度化是一大潮流。但是最近两年中，在河南、河北等地区，高度酒品质更好的观念开始兴起。而且，有部分消费者开始提前买入大量的酒，然后做储藏。在这部分消费者看来，若干年后把储存的酒拿出来待客，不仅有故事可以讲，而且酒的品质也好，还更有面子。而高度白酒，则可以更好的满足储存的这个条件。
其次，酒是否有健康属性，也是大众消费者关心的话题。在大众消费场景中，消费者对包装等外在因素的关注度降低，对产品本身是否是纯粮酿造、是否上头、口感是否顺喉绵柔，酒后是否上头等更加的在意。多数消费者买酒时更相信身边朋友的建议，而不是广告。
如今的消费市场，可以说是电商的天下，但白酒在线上的销售量却远远不及线下。其实究其原因，除了白酒的重度消费人群年龄偏大以外，更重要的是很多消费者对白酒品质始终抱有谨慎心理。大部分人买酒都愿意找熟人购买，就是怕买到假酒。

与此同时，也催生了另外一种现象，除了市面上很多大流通品牌外，一些销售渠道中还存在着大量五花八门的产品，只要品质好，价格实惠，都能产生实际销售。这一点在餐饮渠道尤为突出，在一些消费场合，我们可以看到消费者们喝各种名不见经传的产品，而且这种情况越来越常见。
太闲酒业认为，不管消费市场如何改变，酒企都必须要以消费者为中心。相比和谁竞争，对企业来说，更重要的是为消费者带来更好的产品。风口之下谁能高飞，就看酒企是否做好了充分的准备。
我是太闲小哥，太闲酱酒，健康好酒，下期再见！