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腌黄瓜做法的详细图解

腌黄瓜做法的详细图解的做法简单是美食杰家常凉菜菜谱里的常见菜，腌黄瓜做法的详细图解口味属于咸鲜，做法属腌菜类，但怎么做腌黄瓜做法的详细图解最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，让自己跟着感觉来做这道腌黄瓜做法的详细图解吧~~
先上个成品.(其实再腌两天拍PP，更好看的，黄瓜可以再腌的透一些，不过我的相机有同事要用，所以腌到第二天拍的，已经可以吃了.)   




1.晚七点、黄瓜十斤，切成如下模样。
2.切好后洒盐一斤(如果你做的量少，照这个比例递减就行了，不用担心咸的，放盐是为了杀出黄瓜里面的水来，盐会大多随着水流走。)



3.把洒了盐的黄瓜拌匀，用重物压上，把黄瓜里的水尽可能的多挤出来。
4.依自己口味，准备姜、蒜，我喜欢吃辣的，还准备了辣，.放置一边，明早备用。
5.酱油三袋、白糖半斤一起放入锅中，待把酱油煮开、白糖融化后关火，找一容器倒入晾凉。



6.在晾凉的酱汤中,依次加入:黄瓜、姜、蒜、辣椒、拌匀。
7.加白酒(一定要放的，味道很好)，味精(不喜欢可以不放)少许。
8.火上做锅,放油,油热后加花椒少许，待油温接近室温，浇到刚才泡好的黄瓜上，大功告成!



爱好做饭的朋友可以试试，不错


有试着腌黄瓜的朋友吗？效果怎么样？


快试试吧，
可以对自己使用挽尊卡咯~
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谢谢LZ，黄瓜要腌多久能吃呢？谢谢


快试试吧，
可以对自己使用挽尊卡咯~
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谢谢


快试试吧，
可以对自己使用挽尊卡咯~
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很好,谢谢


快试试吧，
可以对自己使用挽尊卡咯~
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快试试吧，
可以对自己使用挽尊卡咯~
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