神经酸是大脑发育、维持功能的必需营养物，对提高脑神经的活跃，防止脑神经的衰老有很大作用。脑细胞在信息传输和信息加工中起着十分重要的作用，神经酸是脑神经细胞膜的重要组成部分之一，通过每天摄入少量的神经酸，增强脑细胞膜的功能，增强信息在脑中连接、传输与加工、增强人体的记忆功能和促进脑疲劳的恢复。

大脑是人体的司令部，它控制协调着人体全身的正常运转，实验证明，大脑摄取神经酸后，神经细胞得到营养补充，生物膜组成结构和功能得到改善，促进大脑发育，改善记忆力，提高记忆商数（1Q)保证脑功能的正常运行。