
立夏过后温度会逐渐攀升,人们就会觉得烦躁上火,食欲也会有所下降。
立夏饮食原则是“春夏养阳”,养阳重在养心,养心可多喝牛奶(脾胃虚寒者慎用)、多吃鸡肉、豆制品、瘦肉等,既能补充营养,又起到强心的作用。宜采取“增酸减苦、补肾助肝、调养胃气”的原则,饮食应清淡,以易消化、富含维生素的食物为主,大鱼大肉和油腻辛辣的食物要少吃。平时多吃蔬菜、水果(脾虚者少吃)以及粗粮,可增加纤维素、维生素B、C的供给。
夏令进补。夏天酷热天气使人体出汗很多,损耗了大量体液,并且又消耗了各种营养物质,因此很容易感觉到身体乏力和口渴。这是一种耗气伤阴的表现,会影响到脾胃的功能,引起食欲减退和消化功能下降,因此不少人在夏季表现为气虚或气阴两虚。根据中医虚则补气的原则,夏天也应该注意进补。
夏天进补以清补、健脾、祛暑、化湿为原则,一般以清淡的滋补食品为主,如鸭子炖冬瓜是夏天食补之佳品。
立夏养生要早睡早起。中医认为“夏气与心气相通”,立夏养生要注意早睡早起,重视“静养”,避免运动过后大汗淋漓,“汗”出伤阳。