自模范饲养员叶洪海同志总结我国民间制曲经验,创造了制作简便、节省粮食的“中曲”发酵饲料以来,各地又创造出“庆曲”、“无粮曲”、“无曲盐水”、“辣蓼”、“大寨曲”、“牛胃液”、“长效”等几十种发酵饲料。这些发酵饲料的普及推广,不仅使过去只能喂大牲畜的秸秆叶蔓都可用来发酵喂猪,扩大了猪饲料来源,而且,经过糖化发酵处理,提高了饲料的营养价值。