骨架上一点儿破损都没有，而一旁的盘子里，是一片片厚薄相当的鸭肉，每一块上，都还连着金黄的皮。
简直像是用尺子量过一般。
纪南湘在这恒春酒楼后厨里是个打杂的，但比旁的打杂工钱要多一点，也不用干那些搬搬扛扛的重活儿，就因为这一手叫人叹为观止的刀工。
“南湘这刀工是真好，就是干了几十年的老师傅，那也就是这水平了。”就连一向严苛的厨房管事也忍不住夸了一句，然后猜测道：“你家以前十有八九也是开饭店的，哦，也许是杀猪的。”
纪南湘低头笑了笑，低声道：“可惜我什么都想不起来了。”
“想不起来可别勉强，慢慢来，总有一天能想起来的。”站在一旁手脚利落配菜的妇人忙安慰着。
纪南湘应一声，抬头的时候伸手撂了一下头发，遮去了眼中没有来得及掩饰的一点亮光。
妇人端了两个大盘子来，帮着纪南湘一起装盘，突然听到外面闹哄哄的。
简直像是用尺子量过一般。
纪南湘在这恒春酒楼后厨里是个打杂的，但比旁的打杂工钱要多一点，也不用干那些搬搬扛扛的重活儿，就因为这一手叫人叹为观止的刀工。
“南湘这刀工是真好，就是干了几十年的老师傅，那也就是这水平了。”就连一向严苛的厨房管事也忍不住夸了一句，然后猜测道：“你家以前十有八九也是开饭店的，哦，也许是杀猪的。”
纪南湘低头笑了笑，低声道：“可惜我什么都想不起来了。”
“想不起来可别勉强，慢慢来，总有一天能想起来的。”站在一旁手脚利落配菜的妇人忙安慰着。
纪南湘应一声，抬头的时候伸手撂了一下头发，遮去了眼中没有来得及掩饰的一点亮光。
妇人端了两个大盘子来，帮着纪南湘一起装盘，突然听到外面闹哄哄的。
