有兴趣了解今年技校招生专业的同学 请进
幼儿教育与健康管理专业
学习时间:3年
限额小班:30人
培养目标:本专业以培养热爱幼儿教育事业,关爱幼儿,有良好的师德、综合素质高,能在托幼机构从事保教、管理工作的幼儿教师为发展目标。幼儿教育专业培养德、智、体、美等全面发展,掌握学前教育知识和技能,具有可持续发展能力的综合性人才。
海南新东方技工你学校
经典西点专业
学习时间:2年
限额小班:30人培养目标:本专业以培养高端西点裱花师、烘焙师、西点品牌连锁店长,大型西点企业技术总监为目标。系统学习各式西点制作,学子毕业后可胜任餐饮名企西饼屋的西点制作,并具备较高的管理能力和创业能力。
【中餐】金领大厨专业
学习时间:2年
限额小班:30人培养目标:本专业以培养行政总厨、技术总监、金领主厨等高端烹饪管理人才为目标。阶段式教学,一人一灶全真实战练习,毕业能胜任宾馆、酒店、大型酒楼、餐饮企业的工作需求,并具备独立创业开店的能力。
【中餐】大厨精英专业
学习时间:2年
限额小班:30人
培养目标:本专业以培养主厨、大厨、厨师长等中高级烹饪技术人才为目标。重点培养学生的实践操作能力,能够熟练制作传统川菜、新派鲁菜和市场流行菜,掌握中式面点、火锅和卤烤的制作技术。
西餐主厨专业
学习时间:2年
限额小班:30人培养目标:本专业以培养专业知识丰富、操作技能娴熟,具有厨房管理能力和创业能力的西餐主厨、厨师长为目标。系统学习西式正餐、快餐、面点和甜点等,合格毕业生推荐到星级宾馆、西餐厅等餐饮名企就业。
高星级饭店运营与管理
学习时间:3年
限额小班:30人
培养目标:本专业以培养中、高级酒店行政、财务等职能部门的经理、执行经理及总监为发展目标,能够适应于管理、服务第一线需要的德、智、体等全面发展的高星级酒店管理专门人才。精通烹饪工艺原理,熟悉酒店餐饮企业服务与管理、成本核算、烹饪原料学、烹饪工艺美学等专业知识,并能灵活运用。
幼儿教育与健康管理专业
学习时间:3年
限额小班:30人
培养目标:本专业以培养热爱幼儿教育事业,关爱幼儿,有良好的师德、综合素质高,能在托幼机构从事保教、管理工作的幼儿教师为发展目标。幼儿教育专业培养德、智、体、美等全面发展,掌握学前教育知识和技能,具有可持续发展能力的综合性人才。
海南新东方技工你学校
经典西点专业
学习时间:2年
限额小班:30人培养目标:本专业以培养高端西点裱花师、烘焙师、西点品牌连锁店长,大型西点企业技术总监为目标。系统学习各式西点制作,学子毕业后可胜任餐饮名企西饼屋的西点制作,并具备较高的管理能力和创业能力。
【中餐】金领大厨专业
学习时间:2年
限额小班:30人培养目标:本专业以培养行政总厨、技术总监、金领主厨等高端烹饪管理人才为目标。阶段式教学,一人一灶全真实战练习,毕业能胜任宾馆、酒店、大型酒楼、餐饮企业的工作需求,并具备独立创业开店的能力。
【中餐】大厨精英专业
学习时间:2年
限额小班:30人
培养目标:本专业以培养主厨、大厨、厨师长等中高级烹饪技术人才为目标。重点培养学生的实践操作能力,能够熟练制作传统川菜、新派鲁菜和市场流行菜,掌握中式面点、火锅和卤烤的制作技术。
西餐主厨专业
学习时间:2年
限额小班:30人培养目标:本专业以培养专业知识丰富、操作技能娴熟,具有厨房管理能力和创业能力的西餐主厨、厨师长为目标。系统学习西式正餐、快餐、面点和甜点等,合格毕业生推荐到星级宾馆、西餐厅等餐饮名企就业。
高星级饭店运营与管理
学习时间:3年
限额小班:30人
培养目标:本专业以培养中、高级酒店行政、财务等职能部门的经理、执行经理及总监为发展目标,能够适应于管理、服务第一线需要的德、智、体等全面发展的高星级酒店管理专门人才。精通烹饪工艺原理,熟悉酒店餐饮企业服务与管理、成本核算、烹饪原料学、烹饪工艺美学等专业知识,并能灵活运用。