#人参皂苷#
近期有很多患者家属在咨询苏老师的时候,提出这样一个疑问:
你家小淘宝人参皂苷属于新资源食品,而非是药品,这食品还能有什么效果?
答复:
国家新资源食品指的是在中国新研制、新发现、新引进的原来无食用习惯的,符合食品基本要求的食品称新资源食品。
我国的《新资源食品管理办法》规定新资源食品具有以下特点:
(一)在我国无食用习惯的动物、植物和微生物;
(二)在食品加工过程中使用的微生物新品种;
(三)因采用新工艺生产导致原有成分或者结构发生改变的食品原料。
新资源食品应当符合《食品卫生法》及有关法规、规章、标准的规定,对人体不得产生任何急性、亚急性、慢性或其他潜在性健康危害;国家鼓励对新资源食品的科学研究和开发;卫生部主管全国新资源食品卫生监督管理工作。这是有关于新资源食品的官方定义,可能有人会说,这段话我每个字都是认得的,可是这么一排列组合,我就不明白什么意思了。
食品就食品,啥叫“新资源”?
那么我就给大家做一个解释“新资源食品”,这个名词要分三部分来看,一部分是新,第二部分是资源,第三部分是食品。
先来说说“新”,有新就一定有旧,这里的新旧关系指的就是在国内是否有食用的习惯,是不是新研制出来的、新发现的、新从国外引进的。
凡是在出台《新资源食品管理办法》规定之前,国内没有食用的习惯,没有新研制出来、新发现、新从国外引进的就都算新,反之就是旧。
举个例子:人参这种植物早就是中药药材了,通过对古代医药研究发现,国内对于人参的药用已经有近三千年历史了,但是我国民众一直以来只将人参当做药物使用,而不当食品食用。但是,近年来通过研究发现食用5年及5年以下人工种植的人参,如果每天不超过3g,它对于人体的作用就是安全无害的,是符合食品标准的。因此,在2012年国家卫生部发布了关于批准人参(人工种植)为新资源食品的公告。
再来说说“资源”,资源两个字可是不简单,它们有着非同一般的意义。
刚刚我们说了新,指之前新研制出来、新发现、新从国外引进的就都算新。可是这样新的东西就太多了,国外的我们国内没有的食品多了去了,是不是都需要引进,都需要给个新资源食品的牌子啊?
当然不是了,因为国家卫生部给个新资源食品的牌子,为的是鼓励对新资源食品的科学研究和开发,可不是“剜到碗里就是菜”的,是需要把关和筛选的。
而筛选的标准就是“资源”,什么是资源?
用白话说:就是对人体有明显的好处,有好处就是有资源。
新资源食品真有奇效吗?
这就涉及到什么是上品药材了,《神农本草经》言上品药材:主养命以应天、无毒、多服久服不伤身。
直到今天中医仍然在沿用这个标准,翻译成白话文就是:
有一定的身体调理功效、没有毒副作用、偶尔吃多了和长时间的服用不会造成身体的损伤。
从这个标准来看国家新批准的新资源食品,都应该属于上品药材范围,当然属于以前没发现或者国内没有,新发现、新引进的上品药材。也是因为这个新资源食品才更有研究和推广的价值。
所以,每一种为卫生部批准的新资源食品,都必须使用后有相应的功效。
如果吃了就是普通食品表现,没有相应的功效,那还有什么科学研究和开发价值呢?
没有这个价值也就不配卫生部发布的公告了。
说到这,你看懂了吗?明白的话记得给苏老师点个赞收藏一下,分享给更多有需要的人吧!
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你家小淘宝人参皂苷属于新资源食品,而非是药品,这食品还能有什么效果?
答复:
国家新资源食品指的是在中国新研制、新发现、新引进的原来无食用习惯的,符合食品基本要求的食品称新资源食品。
我国的《新资源食品管理办法》规定新资源食品具有以下特点:
(一)在我国无食用习惯的动物、植物和微生物;
(二)在食品加工过程中使用的微生物新品种;
(三)因采用新工艺生产导致原有成分或者结构发生改变的食品原料。
新资源食品应当符合《食品卫生法》及有关法规、规章、标准的规定,对人体不得产生任何急性、亚急性、慢性或其他潜在性健康危害;国家鼓励对新资源食品的科学研究和开发;卫生部主管全国新资源食品卫生监督管理工作。这是有关于新资源食品的官方定义,可能有人会说,这段话我每个字都是认得的,可是这么一排列组合,我就不明白什么意思了。
食品就食品,啥叫“新资源”?
那么我就给大家做一个解释“新资源食品”,这个名词要分三部分来看,一部分是新,第二部分是资源,第三部分是食品。
先来说说“新”,有新就一定有旧,这里的新旧关系指的就是在国内是否有食用的习惯,是不是新研制出来的、新发现的、新从国外引进的。
凡是在出台《新资源食品管理办法》规定之前,国内没有食用的习惯,没有新研制出来、新发现、新从国外引进的就都算新,反之就是旧。
举个例子:人参这种植物早就是中药药材了,通过对古代医药研究发现,国内对于人参的药用已经有近三千年历史了,但是我国民众一直以来只将人参当做药物使用,而不当食品食用。但是,近年来通过研究发现食用5年及5年以下人工种植的人参,如果每天不超过3g,它对于人体的作用就是安全无害的,是符合食品标准的。因此,在2012年国家卫生部发布了关于批准人参(人工种植)为新资源食品的公告。
再来说说“资源”,资源两个字可是不简单,它们有着非同一般的意义。
刚刚我们说了新,指之前新研制出来、新发现、新从国外引进的就都算新。可是这样新的东西就太多了,国外的我们国内没有的食品多了去了,是不是都需要引进,都需要给个新资源食品的牌子啊?
当然不是了,因为国家卫生部给个新资源食品的牌子,为的是鼓励对新资源食品的科学研究和开发,可不是“剜到碗里就是菜”的,是需要把关和筛选的。
而筛选的标准就是“资源”,什么是资源?
用白话说:就是对人体有明显的好处,有好处就是有资源。
新资源食品真有奇效吗?
这就涉及到什么是上品药材了,《神农本草经》言上品药材:主养命以应天、无毒、多服久服不伤身。
直到今天中医仍然在沿用这个标准,翻译成白话文就是:
有一定的身体调理功效、没有毒副作用、偶尔吃多了和长时间的服用不会造成身体的损伤。
从这个标准来看国家新批准的新资源食品,都应该属于上品药材范围,当然属于以前没发现或者国内没有,新发现、新引进的上品药材。也是因为这个新资源食品才更有研究和推广的价值。
所以,每一种为卫生部批准的新资源食品,都必须使用后有相应的功效。
如果吃了就是普通食品表现,没有相应的功效,那还有什么科学研究和开发价值呢?
没有这个价值也就不配卫生部发布的公告了。
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