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我爱吃的蔬菜面
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用开水烫过的番茄,脱皮比脱灏明的衣服还快
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炒面:将烫好的面用红萝卜、瘦肉炒好备用,面和炒面的配料分开放。
炒好的面,配料都另外放了
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炒面用的配料:红萝卜和猪肉
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蒸蛋面:把两个鸡蛋打散加上猪骨汤(也可以是鸡汤)一起拌匀,不用加盐。拌好的鸡蛋放入适量的炒面。
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鸡蛋可以刚好盖过面最好。
放入水里隔水蒸熟。(最好用浅一点的婉来装,不然没这么容易熟透)。
蒸好后再倒入炒面的配料焗一分钟就可以了。味道不够的可以加酱油。
刚蒸好的蒸鸡蛋面
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加上配料后在焗一分钟就好了
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三文治面:面包放平底锅烤一烤,看到有一点焦即可。
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