老实说，初高中生没学历在这个社会很难找到吃香的职业。当然，也许是每个人对“吃香”理解不一样。先来看看，吃香的职业必备哪几个因素：
一、薪资够高，起码比你目前的工作薪资高，让你切身体会付出与收入成正比的快乐；并且薪资增幅空间依然广阔，每年都会“涨薪”。如厨师行业，在一个专业的厨师职业培训学校毕业后就业薪资起点相对高，在学校考取的学历也是日后高薪的“敲门砖”。

二、发展前景，一个行业有没有发展前景主要看市场的需求，需求的量大不大，需求面广不广，被替代性强不强。如厨师行业，自古以来都是民以食为天，美食在市场的需求一直较大，也是不可被替代的。

三、晋升空间，对一个职业来说，未来晋升是必要考虑因素。横向晋升能在所呆的公司晋升岗位，实现福利待遇的跨越；纵向晋升的话可以在行业里创业或者突破目前岗位限制，尝试别的岗位。如厨师行业，你也尝试就业或在一所厨师学校里当老师，都是可行的。

江西新东方烹饪学院是一所开办有33年的职业品牌院校，秉承着“名师教，入名企，拿高薪”的办学理念，联合29000家名企共同解决现在不少青少年“无学历、无技能、无工作”的现状，有针对性地培养适合现代餐饮企业需要的人才。