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《东方药膳》是国家级医学综合期刊，湖南中医学院、中华中医药学会营养药膳分会主管、主办。
主管：湖南中医学院、中华中医药学会营养药膳分会
主办：湖南中医学院、中华中医药学会营养药膳分会
国内刊号：CN43-1461/R
国际刊号：ISSN1671-3591
月刊
收录：万方
主要栏目
健康资讯、健康保健、临床研究、医院管理、护理探讨、经验交流、健康教育、论著、综述、讲座等栏目。
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