企业有什么动作？市场有什么新品？行业有什么新闻？本文从新品速递、名企动态、行业热闻三个方面，盘点了最近一周食品饮料行业的动态。每周3分钟，全方位了解食品饮料行业最新动态。
第一部分：名企动态
01
叮咚买菜、每日优鲜争先赴美IPO
在6月9日，每日优鲜（MF.O）和叮咚买菜（DDL.N）相继向美国证券交易委员会（SEC）递交招股书，分别寻求在纳斯达克和纽交所上市。
根据两家平台的招股书显示，叮咚融资目的在于提高市场渗透率、拓展新的市场以及供应链的完善。而每日优鲜融资目的在于用于供应链升级、前置仓网络的扩展、开发技术平台、发展零售云业务等。（据零壹财经）
02
奈雪的茶通过港交所上市聆讯
6月6日晚，港交所信息显示，奈雪的茶已通过港交所上市聆讯，并披露聆讯后资料集，这也意味着奈雪的茶最快或于6月底挂牌，成为名副其实的“新茶饮第一股”。
聆讯后资料集显示，奈雪的茶经调整净亏损（非国际财务报告准则计量）由2018年的人民币56.6百万元大幅减少至2019年的人民币11.7百万元，并进一步扭转为2020年的经调整净利润（非国际财务报告准则计量）人民币16.6百万元。（据界面新闻）
03
瑞幸创始人陆正耀被执行12亿
天眼查App显示，近日，陆正耀被北京市第一中级人民法院列为被执行人，案号（2021）京01执763号，执行标的1200484220元。
资料显示，陆正耀为瑞幸咖啡创始人，名下还有神州优车、神州租车等多家公司。据此前报道，陆正耀目前正筹备名为“趣小面”餐饮品牌，其主体运营公司为舌尖科技（北京）有限公司，大股东为陆正耀的老部下张英。（天眼查、中新经纬）
04
老字号粽子五芳斋将在A股上市
近日，证监会网站挂出五芳斋的上市预披露文件，保荐机构为浙商证券。此次公司拟募资10.56亿元，投向智能食品车间、数字产业智慧园、研发中心及信息化建设、成都生产基地改造等项目及补充流动资金。
招股书显示，五芳斋近几年业绩和销量稳定，其2018年、2019年粽子销量均在4亿只左右。因疫情，其2020年的销量下降至3.65亿只；其2018年、2019年、2020年的营收分别为24.229亿、25.069亿、24.206亿。（据财联社）
05
好想你开设“红枣味”食养生活馆
作为“红枣第一股”，好想你在出售百草味后，几乎把全部身家都压在红枣业务上。如今，好想你以红枣为主，其他食药同源类食品为辅，持续布局健康产业。
近日，好想你“轻养Young生活”食养生活馆落地郑州，店内在红枣食药同源产品的基础上，设立“健康锁鲜食品”体验区，让消费者进行“新时代健康食品”的深度体验式消费。（据北京商报）
06
百威中国发布违规广告被罚60万
上海市市场监管局网站消息，5月27日，百威投资（中国）有限公司因发布广告含有淫秽、色情、赌博、迷信、恐怖、暴力的内容，被黄浦区市场监督管理局处以罚款60万元，并责令停止发布。
此次处罚原因包括旗下公众号“百威中国”和微博“百威啤酒”发布包含血腥、暴力、恐怖内容的广告，以及微博“Corona科罗娜”和公众号“哈尔滨啤酒HarbinBeer”中发布含有饮酒动作的广告。（据上海市黄浦区市场监督管理局）
07
中国红牛被关键渠道“拉黑”
A股上市的东鹏饮料股价表现气势如虹。与此同时，其最大竞争对手——中国红牛的处境却在恶化，接连遭遇“下架”事件困扰。 近日，昆仑好客下发一份停止与中国红牛合作的沟通函表示，再次做出风险预警，对中国红牛产品的采购、销售和库存情况进行分析梳理，严禁继续采购，对于仍有库存的，要采取调拨、退货等有效措施，快速处理完毕等。
此前不久，另一家连锁便利店华联超市也宣布禁售红牛维生素功能饮料，直到法院有其他明确说法。（据知食君、GPLP）
08
优然牧业计划6月18日登陆港交所
6月7日，优然牧业集团有限公司正式启动全球招股，计划于6月18日将正式登陆港交所，华泰国际和瑞信担任联席保荐人及联席全球协调人，花旗和中信里昂担任联席全球协调人。
公开资料显示，2015年，优然牧业获亚洲顶级另类资产管理公司PAG投资，从伊利拆分出来独立运营。优然牧业的业务布局覆盖育种、饲料、原料奶生产等的乳业上游全产业链，企业向大型乳制品制造商提供原料奶，并向牧场提供反刍动物养殖产品与服务。（据IPO早知道）
09
气泡果汁品牌好望水获A轮融资
6月8日消息，新式草本果汁气泡水品牌好望水已完成A轮融资，本轮融资由黑蚁资本领投，不二资本以及老股东华创、德迅跟投。这是好望水在近一年的时间内完成的第三轮融资。
资料显示，“好望水”隶属于上海肆望饮料有限公司旗下品牌，旗下产品主打“新式草本熬制气泡果汁饮品”。目前，该品牌已上市4个"望"系列口味有"望山楂"、"望杏福"、"望桃花"、"望梅好"。（据快消品网）
10
永璞咖啡获超5000万A+轮融资
6月11日消息，精品咖啡品牌“永璞咖啡”已完成超过5000万元的A+轮融资，本轮投资方为众源资本和麦星资本。至此，永璞咖啡整个A系列融资金额已超过亿元。本轮融资资金将主要用于市场推广、品牌升级及供应链能力提升。
公开资料显示，永璞咖啡创立于2014年，目前有冷萃咖啡液、冻干即溶咖啡、挂耳咖啡、手冲器具4大品类产品。永璞用户季度复购率已从2020年底的28%提升至35%，老用户客单价达到超过200元。今年全年销售额目标同比去年实现三倍增长。（据新京报）
第二部分：新品速递
01
东阿阿胶推出猫爪阿胶软糖
近日，东阿阿胶旗下品牌阿胶街78号上新一款阿胶红枣汁软糖。新品以猫爪造型面市，每粒软糖2.5g含150mg阿胶红枣汁、100mg鱼胶原蛋白，同时三颗阿胶软糖的VC含量相当于一颗柠檬，有效解决女性胶原蛋白流失造成的皮肤问题，维持肌肤年轻状态。
目前，该新品已在东阿阿胶大药房天猫旗舰店开售，售价112.5g/瓶/58元。（据Foodaily、东阿阿胶大药房）
02
来伊份全渠道启动“卖白酒”
6月9日，来伊份“醉爱”贵州53°醉爱红酱香酒在来伊份天猫旗舰店开售。据悉，来伊份醉爱酱香白酒由来伊份全资子公司上海醉爱酒业有限公司生产，按照来伊份的说法，推出该品牌旨在打造上海本地化酱香酒品牌。
目前，“醉爱”共有两款白酒产品：贵州53°醉爱红酱香酒和贵州53°醉爱6号酱香酒，容量均为500ml，生产厂家是贵州省仁怀市茅台镇林河酒业有限公司。两款白酒的单瓶定价分别为1299元和1199元，现阶段的“新品尝鲜价”分别为699元、499元。（据北京商报）
03
百氏AD钙奶重新上市
六一儿童节当天，阔别多年的乐百氏AD钙奶又回来了，与之同步上市的还有乐百氏生榨椰汁产品。
资料显示，2013年，达能宣布乐百氏只保留单一的水业务板块。自此，乐百氏AD钙淡出大众视野，“乐百氏健康快车”成为一代人的童年记忆。2016年，乐百氏被达能整体剥离，民族品牌再次回到国人的怀抱。此时，距离“乐百氏乳酸奶”的上市已有32年。（据食业家）
04
元气森林推出新品“魔芋制毛肚”
6月7日晚，元气森林子品牌王辣辣推出了新品“魔芋制毛肚”，该产品一整包的热量约等于半个苹果，有重庆老火锅、香烤孜然、酸辣螺蛳粉三种口味可选。
目前，该产品已在元气森林会员店小程序上线，售价为32元/包，每包6袋共72g。（据元气森林服务号官方微信）
05
伊利金典推国内首款植物基饮料盖
据金典SATINE官方微信消息，6月5日，世界环境日之际，金典微信公众号官宣推出植物基梦幻盖产品。据悉，产品已经上线品牌天猫旗舰店，售价75元/箱，每箱10瓶，每瓶250ml。
据介绍，这是国内首款植物基饮料盖，取材自可持续再生的甘蔗原材，在保持外观与功能的同时，可以助力降低碳足迹，减少对化石资源的依赖。（据金典SATINE微信号）
06
百威推出“世界上最轻的啤酒瓶”
近日，百威英博声称已开发出世界上最轻的长颈啤酒瓶，并已开始商业生产。该酒瓶将标准长颈啤酒瓶的重量从180克减少到150克，每瓶二氧化碳排放量减少17%。
根据计算，百威英博如果在整个欧洲市场使用最新型的轻量啤酒瓶的话，就二氧化碳排放量而言，一年相当于减少62000辆汽车的碳排放量。（据Beverga)
07
中街1946上新厚蛋白系列雪糕
近日，中街1946官宣推出新品厚蛋白系列，包含巴旦木、巧克力、牛乳三种口味。目前，新品已登陆天猫旗舰店，售价80g*8支/288元。
据悉，该新品特别添加MPC浓缩乳蛋白，每100g优质蛋白含量不少于12g，是普通雪糕的4倍。独特的低温膜技术，有效保留蛋白分子，直灌技术加持，厚实有嚼劲。（据中街1946）
08
统一“小野”推出酸梅汤新品
近日，统一“小野”品牌推出了一款酸梅汤新品，甄选酸甜可口的乌梅，解辣更解腻，适合搭配热辣火锅饮用，目前已经在统一天猫旗舰店上线。
资料显示，2021年开年，统一“小野”推出首款产品——“小野”黑糖姜茶风味饮料，主打“暖饮”概念。随后，统一“小野”又推出了芒果汁产品。（据食品板）
09
百事可乐bubly微笑趣泡上市
近日，百事在中国市场上线首款气泡水——bubly微笑趣泡，包含有白桃、百香果、蜜柚三大口味，是一款主打“0糖0卡0脂”的气泡水，广告语为“零糖零卡，微笑打卡”。
据报道， Bubly并非百事推出的新品牌。早在2018年2月，百事就已正式推出bubly无糖气泡水品牌，并投入到北美市场。根据IRI发布的2019美国市场苏打水品牌榜，百事可乐Bubly的增长率为216%，美国销售额为1.94亿美元，稳居第一。（据IPIF国际包装创新大会）
10
好丽友薯愿棒形零食全新上市
近日，好丽友旗下品牌薯愿推出棒形零食，突破以往片状设计。新品共有香烤原味、番茄意面味两种口味，皆以马铃薯为原料，精心烘焙而成。在包装方面采用便携杯设计，方便取用，随时随地纵享劲脆口感。（据好丽友、Foodaily）
第三部分：行业热闻
01
18个饮食类目列入国家级非遗
近日，国务院批准并公布了第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。6月10日，国务院新闻办公室举行国务院政策例行吹风会，介绍了该项目名录的有关情况。
本次公布的国家级非遗代表性项目名录当中，共有18个饮食类项目列入，13个项目进行了扩展，涉及57个申报地区或单位。其中囊括了诸如徽菜烹饪技艺、潮州菜烹饪技艺、川菜烹饪技艺等兼具中餐烹饪技艺与食俗的综合性项目。（据新餐见A ）
02
香港多款在售猪肉制品瘦肉精超标
香港文汇报6月3日报道，近日该报记者购买6款全部都是今年在中国台湾制造猪肉制品，另购买了2款美国生产的猪肉汉堡扒，然后再将这8款产品采用美国FDA标准检测。
检测结果发现，除了“黑桥牌德国Q脆肠”未检到莱克多巴胺，其余7款全部超出香港地区法例标准，超标最甚的产品是美国“Smithfield猪柳汉堡扒”，超标27.6倍；中国台湾产品的超标水平介于4.4至11.1倍，最严重的是“新东阳猪肉松”。（据观察者网、香港文汇报）
03
今年端午粽销售环比增长289%
日前，苏宁超市公布端午节消费报告。数据显示，6月1日-8日，苏宁超市端午粽销售环比增长289%，咸鸭蛋销售环比增长221%，最受欢迎的端午粽品牌为五芳斋、真真老老、稻花香；在口味方面，蛋黄肉粽、豆沙粽、红枣粽等口味都有的端午粽礼盒最受欢迎。
04
1843罐奶粉被篡改生产日期
近期，广东省市场监督管理局公布打击农村假冒伪劣食品专项执法行动、“铁拳”行动食品安全重大典型案件，其中包括广州市增城区新塘镇查获经营场所涉嫌篡改奶粉生产日期案件。
此次，篡改奶粉生产日期的产品涉及4个知名品牌婴幼儿奶粉共1843罐，涉案货值超过15万元。目前，公安机关已立案侦查，对上述2名工作人员实施了刑事拘留，案件正在进一步侦查中。（据中国质量新闻网）
05
巴氏奶、酸奶拟额外标注“食用期限”
今年6月初，市场监管总局为方便消费者识别低温短保乳制品的食用期限，公开征求意见，对保质期不长于14天的巴氏杀菌乳和保质期不长于30天的发酵乳，拟要求在标注生产日期与保质期的基础上，额外增加食用期限提示。
征求意见稿显示，自2022年10月1日起，生产需冷藏保存且保质期不长于14天的巴氏杀菌乳、保质期不长于30天的发酵乳，在现有标注生产日期与保质期的基础上，在包装标签上增加标注“请于XXXX年XX月XX日前食（饮）用”（以下简称“食用期限提示”）。（据新京报）
版权声明：本文由昊图食品网原创整理，转载请获得授权。
第一部分：名企动态
01
叮咚买菜、每日优鲜争先赴美IPO
在6月9日，每日优鲜（MF.O）和叮咚买菜（DDL.N）相继向美国证券交易委员会（SEC）递交招股书，分别寻求在纳斯达克和纽交所上市。
根据两家平台的招股书显示，叮咚融资目的在于提高市场渗透率、拓展新的市场以及供应链的完善。而每日优鲜融资目的在于用于供应链升级、前置仓网络的扩展、开发技术平台、发展零售云业务等。（据零壹财经）
02
奈雪的茶通过港交所上市聆讯
6月6日晚，港交所信息显示，奈雪的茶已通过港交所上市聆讯，并披露聆讯后资料集，这也意味着奈雪的茶最快或于6月底挂牌，成为名副其实的“新茶饮第一股”。
聆讯后资料集显示，奈雪的茶经调整净亏损（非国际财务报告准则计量）由2018年的人民币56.6百万元大幅减少至2019年的人民币11.7百万元，并进一步扭转为2020年的经调整净利润（非国际财务报告准则计量）人民币16.6百万元。（据界面新闻）
03
瑞幸创始人陆正耀被执行12亿
天眼查App显示，近日，陆正耀被北京市第一中级人民法院列为被执行人，案号（2021）京01执763号，执行标的1200484220元。
资料显示，陆正耀为瑞幸咖啡创始人，名下还有神州优车、神州租车等多家公司。据此前报道，陆正耀目前正筹备名为“趣小面”餐饮品牌，其主体运营公司为舌尖科技（北京）有限公司，大股东为陆正耀的老部下张英。（天眼查、中新经纬）
04
老字号粽子五芳斋将在A股上市
近日，证监会网站挂出五芳斋的上市预披露文件，保荐机构为浙商证券。此次公司拟募资10.56亿元，投向智能食品车间、数字产业智慧园、研发中心及信息化建设、成都生产基地改造等项目及补充流动资金。
招股书显示，五芳斋近几年业绩和销量稳定，其2018年、2019年粽子销量均在4亿只左右。因疫情，其2020年的销量下降至3.65亿只；其2018年、2019年、2020年的营收分别为24.229亿、25.069亿、24.206亿。（据财联社）
05
好想你开设“红枣味”食养生活馆
作为“红枣第一股”，好想你在出售百草味后，几乎把全部身家都压在红枣业务上。如今，好想你以红枣为主，其他食药同源类食品为辅，持续布局健康产业。
近日，好想你“轻养Young生活”食养生活馆落地郑州，店内在红枣食药同源产品的基础上，设立“健康锁鲜食品”体验区，让消费者进行“新时代健康食品”的深度体验式消费。（据北京商报）
06
百威中国发布违规广告被罚60万
上海市市场监管局网站消息，5月27日，百威投资（中国）有限公司因发布广告含有淫秽、色情、赌博、迷信、恐怖、暴力的内容，被黄浦区市场监督管理局处以罚款60万元，并责令停止发布。
此次处罚原因包括旗下公众号“百威中国”和微博“百威啤酒”发布包含血腥、暴力、恐怖内容的广告，以及微博“Corona科罗娜”和公众号“哈尔滨啤酒HarbinBeer”中发布含有饮酒动作的广告。（据上海市黄浦区市场监督管理局）
07
中国红牛被关键渠道“拉黑”
A股上市的东鹏饮料股价表现气势如虹。与此同时，其最大竞争对手——中国红牛的处境却在恶化，接连遭遇“下架”事件困扰。 近日，昆仑好客下发一份停止与中国红牛合作的沟通函表示，再次做出风险预警，对中国红牛产品的采购、销售和库存情况进行分析梳理，严禁继续采购，对于仍有库存的，要采取调拨、退货等有效措施，快速处理完毕等。
此前不久，另一家连锁便利店华联超市也宣布禁售红牛维生素功能饮料，直到法院有其他明确说法。（据知食君、GPLP）
08
优然牧业计划6月18日登陆港交所
6月7日，优然牧业集团有限公司正式启动全球招股，计划于6月18日将正式登陆港交所，华泰国际和瑞信担任联席保荐人及联席全球协调人，花旗和中信里昂担任联席全球协调人。
公开资料显示，2015年，优然牧业获亚洲顶级另类资产管理公司PAG投资，从伊利拆分出来独立运营。优然牧业的业务布局覆盖育种、饲料、原料奶生产等的乳业上游全产业链，企业向大型乳制品制造商提供原料奶，并向牧场提供反刍动物养殖产品与服务。（据IPO早知道）
09
气泡果汁品牌好望水获A轮融资
6月8日消息，新式草本果汁气泡水品牌好望水已完成A轮融资，本轮融资由黑蚁资本领投，不二资本以及老股东华创、德迅跟投。这是好望水在近一年的时间内完成的第三轮融资。
资料显示，“好望水”隶属于上海肆望饮料有限公司旗下品牌，旗下产品主打“新式草本熬制气泡果汁饮品”。目前，该品牌已上市4个"望"系列口味有"望山楂"、"望杏福"、"望桃花"、"望梅好"。（据快消品网）
10
永璞咖啡获超5000万A+轮融资
6月11日消息，精品咖啡品牌“永璞咖啡”已完成超过5000万元的A+轮融资，本轮投资方为众源资本和麦星资本。至此，永璞咖啡整个A系列融资金额已超过亿元。本轮融资资金将主要用于市场推广、品牌升级及供应链能力提升。
公开资料显示，永璞咖啡创立于2014年，目前有冷萃咖啡液、冻干即溶咖啡、挂耳咖啡、手冲器具4大品类产品。永璞用户季度复购率已从2020年底的28%提升至35%，老用户客单价达到超过200元。今年全年销售额目标同比去年实现三倍增长。（据新京报）
第二部分：新品速递
01
东阿阿胶推出猫爪阿胶软糖
近日，东阿阿胶旗下品牌阿胶街78号上新一款阿胶红枣汁软糖。新品以猫爪造型面市，每粒软糖2.5g含150mg阿胶红枣汁、100mg鱼胶原蛋白，同时三颗阿胶软糖的VC含量相当于一颗柠檬，有效解决女性胶原蛋白流失造成的皮肤问题，维持肌肤年轻状态。
目前，该新品已在东阿阿胶大药房天猫旗舰店开售，售价112.5g/瓶/58元。（据Foodaily、东阿阿胶大药房）
02
来伊份全渠道启动“卖白酒”
6月9日，来伊份“醉爱”贵州53°醉爱红酱香酒在来伊份天猫旗舰店开售。据悉，来伊份醉爱酱香白酒由来伊份全资子公司上海醉爱酒业有限公司生产，按照来伊份的说法，推出该品牌旨在打造上海本地化酱香酒品牌。
目前，“醉爱”共有两款白酒产品：贵州53°醉爱红酱香酒和贵州53°醉爱6号酱香酒，容量均为500ml，生产厂家是贵州省仁怀市茅台镇林河酒业有限公司。两款白酒的单瓶定价分别为1299元和1199元，现阶段的“新品尝鲜价”分别为699元、499元。（据北京商报）
03
百氏AD钙奶重新上市
六一儿童节当天，阔别多年的乐百氏AD钙奶又回来了，与之同步上市的还有乐百氏生榨椰汁产品。
资料显示，2013年，达能宣布乐百氏只保留单一的水业务板块。自此，乐百氏AD钙淡出大众视野，“乐百氏健康快车”成为一代人的童年记忆。2016年，乐百氏被达能整体剥离，民族品牌再次回到国人的怀抱。此时，距离“乐百氏乳酸奶”的上市已有32年。（据食业家）
04
元气森林推出新品“魔芋制毛肚”
6月7日晚，元气森林子品牌王辣辣推出了新品“魔芋制毛肚”，该产品一整包的热量约等于半个苹果，有重庆老火锅、香烤孜然、酸辣螺蛳粉三种口味可选。
目前，该产品已在元气森林会员店小程序上线，售价为32元/包，每包6袋共72g。（据元气森林服务号官方微信）
05
伊利金典推国内首款植物基饮料盖
据金典SATINE官方微信消息，6月5日，世界环境日之际，金典微信公众号官宣推出植物基梦幻盖产品。据悉，产品已经上线品牌天猫旗舰店，售价75元/箱，每箱10瓶，每瓶250ml。
据介绍，这是国内首款植物基饮料盖，取材自可持续再生的甘蔗原材，在保持外观与功能的同时，可以助力降低碳足迹，减少对化石资源的依赖。（据金典SATINE微信号）
06
百威推出“世界上最轻的啤酒瓶”
近日，百威英博声称已开发出世界上最轻的长颈啤酒瓶，并已开始商业生产。该酒瓶将标准长颈啤酒瓶的重量从180克减少到150克，每瓶二氧化碳排放量减少17%。
根据计算，百威英博如果在整个欧洲市场使用最新型的轻量啤酒瓶的话，就二氧化碳排放量而言，一年相当于减少62000辆汽车的碳排放量。（据Beverga)
07
中街1946上新厚蛋白系列雪糕
近日，中街1946官宣推出新品厚蛋白系列，包含巴旦木、巧克力、牛乳三种口味。目前，新品已登陆天猫旗舰店，售价80g*8支/288元。
据悉，该新品特别添加MPC浓缩乳蛋白，每100g优质蛋白含量不少于12g，是普通雪糕的4倍。独特的低温膜技术，有效保留蛋白分子，直灌技术加持，厚实有嚼劲。（据中街1946）
08
统一“小野”推出酸梅汤新品
近日，统一“小野”品牌推出了一款酸梅汤新品，甄选酸甜可口的乌梅，解辣更解腻，适合搭配热辣火锅饮用，目前已经在统一天猫旗舰店上线。
资料显示，2021年开年，统一“小野”推出首款产品——“小野”黑糖姜茶风味饮料，主打“暖饮”概念。随后，统一“小野”又推出了芒果汁产品。（据食品板）
09
百事可乐bubly微笑趣泡上市
近日，百事在中国市场上线首款气泡水——bubly微笑趣泡，包含有白桃、百香果、蜜柚三大口味，是一款主打“0糖0卡0脂”的气泡水，广告语为“零糖零卡，微笑打卡”。
据报道， Bubly并非百事推出的新品牌。早在2018年2月，百事就已正式推出bubly无糖气泡水品牌，并投入到北美市场。根据IRI发布的2019美国市场苏打水品牌榜，百事可乐Bubly的增长率为216%，美国销售额为1.94亿美元，稳居第一。（据IPIF国际包装创新大会）
10
好丽友薯愿棒形零食全新上市
近日，好丽友旗下品牌薯愿推出棒形零食，突破以往片状设计。新品共有香烤原味、番茄意面味两种口味，皆以马铃薯为原料，精心烘焙而成。在包装方面采用便携杯设计，方便取用，随时随地纵享劲脆口感。（据好丽友、Foodaily）
第三部分：行业热闻
01
18个饮食类目列入国家级非遗
近日，国务院批准并公布了第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。6月10日，国务院新闻办公室举行国务院政策例行吹风会，介绍了该项目名录的有关情况。
本次公布的国家级非遗代表性项目名录当中，共有18个饮食类项目列入，13个项目进行了扩展，涉及57个申报地区或单位。其中囊括了诸如徽菜烹饪技艺、潮州菜烹饪技艺、川菜烹饪技艺等兼具中餐烹饪技艺与食俗的综合性项目。（据新餐见A ）
02
香港多款在售猪肉制品瘦肉精超标
香港文汇报6月3日报道，近日该报记者购买6款全部都是今年在中国台湾制造猪肉制品，另购买了2款美国生产的猪肉汉堡扒，然后再将这8款产品采用美国FDA标准检测。
检测结果发现，除了“黑桥牌德国Q脆肠”未检到莱克多巴胺，其余7款全部超出香港地区法例标准，超标最甚的产品是美国“Smithfield猪柳汉堡扒”，超标27.6倍；中国台湾产品的超标水平介于4.4至11.1倍，最严重的是“新东阳猪肉松”。（据观察者网、香港文汇报）
03
今年端午粽销售环比增长289%
日前，苏宁超市公布端午节消费报告。数据显示，6月1日-8日，苏宁超市端午粽销售环比增长289%，咸鸭蛋销售环比增长221%，最受欢迎的端午粽品牌为五芳斋、真真老老、稻花香；在口味方面，蛋黄肉粽、豆沙粽、红枣粽等口味都有的端午粽礼盒最受欢迎。
04
1843罐奶粉被篡改生产日期
近期，广东省市场监督管理局公布打击农村假冒伪劣食品专项执法行动、“铁拳”行动食品安全重大典型案件，其中包括广州市增城区新塘镇查获经营场所涉嫌篡改奶粉生产日期案件。
此次，篡改奶粉生产日期的产品涉及4个知名品牌婴幼儿奶粉共1843罐，涉案货值超过15万元。目前，公安机关已立案侦查，对上述2名工作人员实施了刑事拘留，案件正在进一步侦查中。（据中国质量新闻网）
05
巴氏奶、酸奶拟额外标注“食用期限”
今年6月初，市场监管总局为方便消费者识别低温短保乳制品的食用期限，公开征求意见，对保质期不长于14天的巴氏杀菌乳和保质期不长于30天的发酵乳，拟要求在标注生产日期与保质期的基础上，额外增加食用期限提示。
征求意见稿显示，自2022年10月1日起，生产需冷藏保存且保质期不长于14天的巴氏杀菌乳、保质期不长于30天的发酵乳，在现有标注生产日期与保质期的基础上，在包装标签上增加标注“请于XXXX年XX月XX日前食（饮）用”（以下简称“食用期限提示”）。（据新京报）
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