吃素的功德与益处，不可不知道！

吃素是断除一个人的杀因。吃素不仅令我们身体更加健康舒畅，增长智慧德行，也给自然环境带来了一份和平与安宁。俗话说“杀生偿报苦无期，刀兵冤业由口来”。
素食者慈悲的愿力与天地相契合，会给事业运程、修心修行、乃至子孙后代都带来巨大的裨益。

吃素十大好处
1.降低患癌症的风险。素食中含有大量的抗氧化成分、植物营养素和维生素，这些都能帮助素食主义者降低罹患癌症和其他疾病的风险。另一方面，喜欢吃肉的人，尤其是那些喜欢吃肥肉的人，患上癌症的几率则要更高。
2.预防II型糖尿病。随着世界范围内肥胖者的增多，II型糖尿病也越来越普遍了。素食中包含多种碳水化合物和纤维，能够帮助身体更有效地分泌胰岛素，从而预防II型糖尿病。
3.拥有健康的肌肤。蔬菜中含有大量水分，是抗氧化成分和维生素的丰富来源，这对于时刻拥有更健康的肌肤来说是非常理想的选择。
4.不含有或含有少量饱和脂肪酸。素食的烹饪一般采用植物油来提升食物的风味。这就避免了摄入不健康的饱和脂肪酸。饱和脂肪酸会引起各种心脏和心血管疾病。
5.避免吃到激素。水果、蔬菜和豆类不会被注射那些影响人体健康的生长激素和其它化学物。

6.提升能量。吃素的话，身体就不需要花更多的时间来消化动物的蛋白质，从而让人精力更充沛。这是吃素带来的额外好处。
7.降低血压。素食食谱中的脂肪和钠的含量都较低，有利于降低血压，加速血液循环。
8.改善消化。果蔬中含有丰富的纤维，有利于改善消化功能。
9.延长寿命。吃素的人身体健康，体内毒素和化学物质较少，从而会比肉食者的寿命更长。有研究显示，素食者的寿命要比肉食者长3-6年。
10.减少消费。如果不买肉食的话，素食者可以减少约四分之一的食物消费。
食素的益处
素食：让您不经意中长养一份慈悲、仁爱、和平的心，让您无形中产生一种尊重生命、爱护动物的善心。

素食：让您健康、益寿延年、美貌、喜悦、聪明。
素食：让您远离尿酸、抗生素、激素、荷尔蒙、镇定剂、催生剂、防腐剂等化学剂的侵害。减少患癌症的几率，减轻肾负担。
素食：有利环保、节约地球资源、减少水污染。
素食：避免动物病毒从口入，维持人体健康的弱碱性血质，增强免疫力。低胆固醇、低脂肪。
素食：提升记忆力；吃素帮助治好糖尿病；激活内在的免疫力；使人变得更有气质；脾气更柔和。
素食：让您日行一善，无形中达到放生的境界，活得心安理得，增加德行和幸福。
佛说吃素功德利益
节选自佛经《大方广佛华严经十恶品》
迦叶菩萨问佛言：世尊!唯愿如来为我解说,不饮酒,不食肉者,得多少福？

佛告迦叶：假使有人，以象马牛羊、琉璃珍宝璎珞、国家城池妻子持布施，其功德百千万分犹亦不如有人能断酒肉功德之一。
复，假使有人以百千两黄金，遍满三千大千世界持布施，其功德百千万分犹亦不如有人能断酒肉功德之一。
复，假使有人以金铸如人般金身数百持布施，其功德百千万分犹亦不如有人能断酒肉功德之一。
复，假使有人造作幡华宝盖，遍满三千大千世界，其功德百千万分犹亦不如有人能断酒肉功德之一。
复，假使有人造大浮图宝塔，檐檐相接，如稻麻竹苇，上至梵天，其功德百千万分犹亦不如有人能断酒肉功德之一。
愿以此功德：消除宿现业，增长诸福慧，圆成圣善根，我等与众生，皆共成佛道！阿弥陀佛！