大家好，我是小唐，来自广东海洋大学袁隆平院士海水稻团队的。最近想拿大米去制作深加工产品，正在研究用大米制作醪糟，实验失败了很多次，都怀疑人生了。
我们想拿20%的大米混搭80%的糯米。实验出来的结果是米渣很明显，然后酒精度也特别低下。口感始终不如人意。贴吧里有大神用大米制作过美味的醪糟吗，指点下我们