咖啡中含有大量的咖啡因，咖啡因是一种可以使得人的交感神经兴奋的物质，如果小孩子喝了咖啡，咖啡因的作用可以持续2.5-4.5小时，而小孩子则可能持续6-8小时，而成长激素只有在睡眠的时候才会分泌，所以喝咖啡会影响孩子睡眠，进而影响孩子生长发育。同时咖啡因摄入过量可能导致孩子出现睡不着、眩晕、尿频等，甚至可以导致头痛、胃痛、胸部疼痛等，痉挛、呕吐、心悸等也可能出现。