近期，这两条新闻刷了我们的屏
❶《黑豹》男主角因患结肠癌去世，终年43岁；
❷日本首相安倍晋三由于溃疡性结肠炎恶化，辞去首相一职。
「结肠癌」和「溃疡性结肠炎」这两种疾病，随着新闻话题快速走进大众的视野。
相信许多人都会疑惑，这两种以生命和职业为代价的疾病到底是什么？
结肠癌
结肠癌是一种常见的，发生在结肠这一部位的消化道恶性肿瘤。
一般40岁到50岁人群发病率较高，男性发病率高于女性。
而很大比例的结直肠癌都是由早期的肠道息肉、腺瘤病变而来，与饮食习惯、生活状态息息相关。
溃疡性结肠炎
溃疡性结肠炎是一种结肠和直肠慢性非特异性炎症性疾病。
这种疾病的病因并不十分明朗，且任何年龄层都有可能发病。
常见的早期症状是血性腹泻，重型患者每日腹泻在5次以上，严重影响日常生活与身体健康。
可以看出
这两大疾病，其实都指向我们的同一个器官
肠道
随着现代人饮食习惯和生活习惯的改变，肠道疾病变得越来越普遍与常见。
除了前面提到的结肠癌和溃疡性结肠炎，肠易激惹、克罗恩病、慢性腹泻、腹痛、腹胀等肠道相关疾病与症状也困扰着许许多多的人。
这些肠道疾病，该如何预防？又是什么影响着我们的肠道健康？
食物不耐受肠道健康的重要影响因素
肠道健康会受到多种因素的影响，比如饮食习惯、生活作息、工作压力等。
而作为食物消化的主要场所，食物不耐受自然是影响肠道健康的一大重要因素。
我们来看几组数据
《健康中国行动(2019-2030年)》
研究结果显示，饮食风险因素导致的疾病负担占到15.9%
世界变态反应组织(WAO) 统计
2013年，全世界大约有22～25亿人受食物不耐受的影响，而且数量还在增加
有研究发现
溃疡性结肠炎患者食物特异性IgG抗体检测（食物不耐受检测）阳性率为86.44%。食物不耐受可能是引起溃疡性结肠炎发病的原因之一
什么是食物不耐受？
食物不耐受是人体缺乏某种食物酶，导致对应的食物不能完全消化，而使机体产生免疫反应，最终引发一系列的症状和疾病，比如肠易激惹、炎性肠病、腹泻、腹胀、湿疹、荨麻疹等。
其中：IgG抗体与食物分子结合形成的部分免疫复合物，难以清除，会在肠道内沉积，损伤肠道粘膜，引发肠道炎症，最终导致人体各系统的症状与疾病。
可以理解为，食物不耐受的反应大多发生在肠道内，对肠道的影响最为直接。
而这时，因为食物不耐受反应而受损的肠道，就给了各种肠道疾病以“可乘之机”。
饮食干预改善多种肠道疾病与症状
食物不耐受是日常饮食中的健康隐患。
它对人体的影响，犹如“温水煮青蛙”，需要通过时间和数量的累积，才会慢慢显示出其危害。
而常见的情况是，许多人出现了食物不耐受症状也并不自知，导致症状逐渐加重。
因此，及早进行食物不耐受检测，尽早发现不耐受食物的存在，是维护肠道健康的重要前提。
根据检测结果开展的饮食干预，才能有效缓解/消除食物不耐受引发的多种症状与疾病，修复因食物不耐受而造成的肠道损伤与炎症。
研究表明，食物不耐受检测的溃疡性结肠炎患者饮食管理方案在溃疡性结肠炎患者的临床治疗中有重要作用，其原因可能是溃疡性结肠炎患者接受饮食管理方案干预后机体可免于不耐受食物的刺激，减少免疫反应，减轻慢性炎症，相关临床症状得以改善。
也就是说，食物不耐受可能会加重溃疡性结肠炎的症状表现，而消除食物不耐受影响对治疗溃疡性结肠炎具有积极意义。
肠道是人体极为重要的器官，承担着消化吸收、人体免疫等多项功能。维护肠道健康，预防肠道疾病，更是我们的重要课题。