“营养成分与作用食品”是在我国学界常见的专业术语，其含意是：应用营养元素、生物活性成份、益生菌粉或食药同源物质生产的，或加上了所述物件的服用商品;及其改变了纯天然食品原始营养成分组成的食品;服用这产品以得到 身心健康好处为必要目地，对特殊的群体具备均衡营养成分摄入、调整机体作用的功效，不因医治疾患为目地;一般在商品标签上标出营养成分或作用宣称。其差别于一般食品的最压根的标示是其与众不同的服用使用价值，即：根据饮食搭配干涉的方法充分发挥维护保养和提高身心健康的功效。