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很多人喜欢用盐水洗蔬果，其实这个做法并不可取。
不好的原因在于，如果你不小心使用了高的浓度，那么会导致盐水渗透压高于水果的渗透压，水果失水，盐水中钠离子进入水果，严重的话导致水果部分细胞的破裂，这是会减少其营养成分的。
家里备一个智能保鲜果盘，确实很有必要，不但省时省力，也更安全放心。

也有用淘米水清洗水果的，尤其是老一辈的人，喜欢这个办法。
但是食用米也有农药、虫卵残留的问题，所以淘米水并不很干净。而且，淘米水通常都只能洗出一盆，水量不足以洗去水果的农药。水果浸泡在里面，一盆淘米水就变成了农药池，是没法洗净蔬菜的。
尤其像草莓，可是“最脏蔬果”的榜首。草莓因为是贴着地面生长的，它的表面又凸凹不平，所以很容易藏匿细菌和虫卵，如果用淘米水冲洗，反而增加安全卫生的风险。
这时候，北欧今典电子保鲜果盘，绝对是水果消毒保鲜的安心首选。

用果蔬清洁剂，时下很多年轻爸妈会这样做。
但是市面所售的果蔬清洁剂很多含有界面活性剂，且成分复杂，使用后如何无法彻底清洗干净，就会造成二次残留的问题，这样反而有害无益。
而且有这么一句话，叫"甲之蜜糖，乙之砒霜"，不同的人，对化学品的敏感程度是不一样的，就像有些人吃鸡蛋会过敏，狗吃巧克力会死一样。
尤其处于敏感期的孕妇，由于激素的分泌失衡，导致身体会有较多的应激反应，无论是气味，还是触感，都可能会引起不适的感觉，所以在果蔬清洗和消毒的选择上，要尤其慎重。
至于宝宝，那更是太过柔嫩，我们严苛的呵护他，就是怕一些化学品影响到他的发育。
想要更安全可靠的去除果蔬农残留，可以选择智能消毒保鲜果盘，一举多得，方便实用。

有的人喜欢用清水长时间浸泡水果，以达到除农残的目的。
但是浸泡时间把控不好也会带来安全隐患，除了会造成营养成分的流失外，水中能溶解的农药有限，干净了的蔬果又会被污染，造成水中农药跟蔬果的农药一样多，反而弄巧成拙。
不同的杀虫剂、除草剂、杀菌剂、植物生长调节剂等等，毒性不一，以及不同水果的培育方式、生长周期、采摘的方式，甚至包裹处理的形式差异，会使水果最终残留的农药差别很大。
所以，如何消除水果表皮的农残，不容忽视。
北欧今典电子消毒保鲜果盘，就可以帮你解决这个问题，保鲜杀菌除农残，一键搞定。

有些人用小苏打粉清洗蔬果，这做法其实也不正确。
小苏打化学名称是碳酸氢钠，具有弱碱性，常用于食品中和酸性。
酸性农药，在碱性环境中，降解速度会变快。
像是常用在十字花科蔬菜或叶菜类的杀虫剂马拉松（马拉硫磷），在pH7环境中半降解周期为六天，pH9时半降解周期需半天。
但是一般洗菜通常都是十几分钟就完成，因此短时间使用小苏打清洗的效果，绝对没有比经过智能保鲜果盘的消毒处理办法，来得好。

还有人习惯洗蔬果的时候水里放点醋，以为这样可以消毒杀菌。
但是醋是酸性的，用醋清洗使用了杀虫剂的蔬果，反而会延长农药降解的时间，去除农药效果适得其反，同时醋的味道会留在蔬果上，影响食物的风味。
想要保留果蔬原有的新鲜味道，同时又可以消毒除菌去农残，最好的办法就是放在智能保鲜果盘里了。
北欧今典智能保鲜果盘，你值得拥有。

如何正确清洗果蔬呢？
清洗果蔬要分类，晾晒、水洗、去皮、加热是去除蔬菜农药残留的四大法宝，而且也是要分门别类的。
茄瓜类
黄瓜、茄子、萝卜尽量去皮后食用，虽然茄子皮等富含营养素，但是在无法保证其安全性的时候建议削皮食用。
较难清洗的苦瓜，其农药残留分布在它的凹凸面与缝隙中，需要用牙刷冲洗，建议苦瓜食用前焯烫一下，黄瓜也尽量削皮后食用。
还有更简单便捷的方法，就是买回来后，直接把它们放在智能保鲜果盘里面，消毒除农残，一键搞定。

辣椒可以祛湿美容，加上香辣刺激的口感，多少人日日无辣不欢。
但是，辣椒的农残留是个问题。辣椒在喷洒农药时一般从上往下撒，蒂处最容易有残留。
所以清洗时要去蒂，最好切除掉蒂部丢弃；洗好再切，否则农药会从切口进人；冲比泡重要，每个面都要洗到，用软牙刷刷一下；流水冲洗后换新水再浸泡。
当然，也可以把它放在智能保鲜果盘里面，便捷，安全，温和去农残。

菌菇类食品不仅味道鲜美，而且营养丰富，富含蛋白质、脂肪、碳水化含物、多种维生素及钙、磷、铁、镁等矿物质。
但是菌菇类都不好贮存，农残留也很坚固难除，所以清洁需谨慎。
吃之前可以放在智能保鲜果盘里，更容易去除缝隙间的农药残留，也能延长保鲜期。吃的时候冲洗干净，开水煮一会，然后再清水冲洗后待用即可。

如何去除果蔬的农药残留呢？
去皮法
蔬菜、瓜果表面农药量相对较多，所以削去皮是一种较好的、简单实用去除残留农药的方法。这样瓜果上面残存的农药和寄生虫卵就会被完全清除干净。适用果蔬：苹果、梨、猕猴桃、黄瓜、丝瓜、冬瓜、南瓜、西葫芦、茄子、胡萝卜、萝卜、土豆等。
而对于很多不方便去皮的果蔬，又或者是想保留食材本身的营养不想去皮的，可以放在智能保鲜果盘里，同样也放心安全。

面粉去除法
对于葡萄、樱桃、车厘子等水果，先将水果表面污物冲洗干净，在小苏打碱水中（一般500ml水中加入小苏打5克-10克）再加入一些面粉，提高水的粘稠度，浸泡15分钟左右，然后用清水冲洗3-5遍，对清除残存农药、微生物、污染物、杂质等有效。
但是，更安全便捷的方法是，放在智能保鲜果盘里面，消毒保鲜一键搞定，轻松又自在。

开水漂烫清洗法
一些蔬菜上面的农药可以通过加热的方法让其失效，把蔬菜放在开水中煮上1-3分钟，然后再清洗干净，蔬菜上面的农药也会失去效应。如菠菜、生菜、香菜、甘蓝、芹菜、辣椒、西葫芦等蔬菜。
但是生吃的水果，还是放在智能保鲜果盘里面，安全更方便。

蔬菜在存放过程中，空气中的氧和蔬菜中的酶等活性物质能与残留的农药反应，使农药氧化降解，可减少农药残留量，降低其毒性。
所以对易于保存的瓜果蔬菜可通过一定时间的存放，减少农药残留量。适用于苹果、猕猴桃、冬瓜等不易腐烂的种类，但是这方法不能彻底消除农残，而且也有很多脆弱难贮存的水果不适用。
在居家防控新冠肺炎疫情期间，每个家庭都喜欢一次性购买了很多蔬菜水果，而北欧今典智能保鲜果盘，对减少残留农药起到了关键性的辅助作用。